今年一年有難う御座いました。
山の中に有る蕎麦厨風を目指し、遠くより車を走らせての来店、
有り難くて感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。
紫色の白菜をやっと入手出来ました。
昨日の朝一番にお店へ、有りました三個、全部買ってしまいました。
きれいな色でしょ!、生でも、炒めても、煮ても色鮮やか。
これでロール白菜を作ったら、食べるの惜しいくらいです。
紫色白菜・紫ラッキョ・春雨・野菜たっぷりの揚げ蕎麦のあんかけ。
手漕ぎポンプを頂きました。
下が井戸ではないので置いているだけ、懐かしいですね。
このポンプの下にはトマトやスイカを冷やした事でしょう、
子供達のはしゃぐ声を聞きながら、洗濯板でごしごし・・・
そんな光景が見えてくるようで、楽しくなってきます、
時は流れて、思い出もついてくる。
ポンプを有難う御座いました。
止まない雨
今日は初めて会えた、市内在住で世界をまたにかけて活躍している人に。
どんな方か会ってみたいと思っていた、私よりはるかに若い人でした、
エネルギーを頂きたかったけど、あまり話す機会がなかったかな。
今日は一日中、雨でクッキングに余念がない。
渋柿の渋をぬいて煮込み、ジャム・ゼリーを作りました。
蕎麦ドーナツと柿ジャム、自然の甘味がとっても美味しい!!!
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安斎肇さんのイラストまだ大事に飾ってます、相変わらずトイレ。
他のはちょっとここには載せられませんね。
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糸魚川の大火、大変な事になりましたね。
さ〇〇ちゃんの実家は大丈夫だったそうです、報告まで。
今日はクリスマスイブ。
暮れになると女史会はなくなってきますね。
家族連れのお客様、小さい男の子の兄弟があまりに良い子で感心しました、
食べ終わるまで座っていて、挨拶も上手、蕎麦を食すなんて渋い。
私からのクリスマスプレゼント、蕎麦プリンアイス付き。
クリスマスに蕎麦屋を選んでいただき有難う御座いました。
お友達に頂いたのですが、こんな面白いものが有るんですね。
シュッと押すとフワフワの生クリームが出るのですよ。
そして甘くなく軽い感じで美味しいのです。
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メリークリスマス、幸せなイブを。
私のクリスマス。
ヤマ〇〇パンのケーキ・一番小さいやつ。
美味しいですね、新潟のお酒。
新潟に行くと、イカの一夜干しとイカのくち(いかとんび)をいっぱい買って、そして駅で一番しぼり。
この話をしたらお客様がネットで買っていらっしゃるみたい、そして私にもくださいます。
今夜は一つ飲みましょう、メリークリスマス。
そしてしょぼいチキン、あはははは!!!
本日の仕込み。
干し柿ときんかんを頂きました、とっても嬉しいですね。
即、ドレッシングに。
すべてオイルは使用しておりません、酸っぱ好きにはたまりません。
こんなバスが走っていました、乗ってみたい!!!!!
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私んちの庭
この時期になっても枯れない萱???全く違う種類なんでしょうね。
知っている方、教えてください。
穂が二つでハーモニー♪♪♪sing♪sing♪sing♪♪♪
風に合わせて萱がスイングしているよ、時々激しくsinsg~~~~~
スタンダードジャズ、シング・シング・シングのつもり。
