本日は定休日
朝、晩めっきり寒くなりました。
今日はいいお天気、仕入れのお出かけも楽しくなります、
珍しいもの見つけましたよ、メキシカンサワーガーキン、
ピクルスにしました、揚げ蕎麦のサラダに添えて有ります。
黒豆をお塩で茹でて、あま皮をむいて天婦羅にします。
ぽこぽことした食感で甘味があり美味しいですね。
赤かぶの美味しい季節となりました、早速、赤かぶ漬け。
****************************************
私の食生活。
お店の仕入れはしますが、私の食料はほぼ頂き物で暮らしています。
素晴らしいでしょ、野菜類はほとんど買いません、
とっても有難く、大喜びで頂戴しています。
お魚や肉類は古い知り合い達が送ってくれます、言う事なしです、
う・ううっ・いつもすまないねぇ・・・・・お菓子もたのむよ
。
まずは里芋の皮むき、そして煮っころがし、ゆずをのせて美味しかったです。
三戸のりんご、有難う御座いました。
フランスからの旅人
今日も朝から雨、バイクツアーのお客様が予約時間どうりにご到着。
フランスから東京、そしてオートバイで広島まで、今日は宮島泊、
途中経路は聞きそびれました、明日は島根県だそうです、
雨、風なんのその楽しそうでした。
今回の通訳は素敵な若い女性でした、通訳しながらバイクも乗りこなす、素晴らしい、
父がフランス、母が日本人のフランス在住だそうです、日本語とても上手でした、
控えめですらりと美しい、写真を撮らせていただきたかったけど、駄目でした。
出発の時は雨もあがり、青空が見えてきていました、
どうぞ何事も無く、楽しい旅になりますように。
(写真掲載の了解を得たのを載せています)
やはり、お蕎麦を食べるのが難しそうです、
お箸にくるくる巻き付けて召し上がってました。
****************************************
年に二回 フランスの旅行会社の企画で、日本のバイクツアーみたいです、
我が蕎麦屋をツアーコースに入れていただいたようです、有り難いですね。
私の写真をたくさん撮られました、、断りたくてもフランス語が話せない、
まぁいいかぁーーー
琉球おもちゃ瓜
小さな瓜を頂きました、この辺りではすずめ瓜と言うそうです、
小ちゃくてこんなにかわいいのに、有毒成分が有るなんて。
つるを外して大きなワイングラスに飾りました、
我が店には過激な植物ばかりです。
出汁とり後の椎茸、昆布、梅干しでつくだ煮を作る、
本日よりサービス品でお出ししています。
****************************************
庭にりんごが二個なりました。
地上の生き物達にも見向きもされず、台風にも降り落されず、
しぶとく木にへばりついています、がんばれー!!!!!
風船唐綿(ふうせんとうわた)
見つけた!!!風船唐綿、とっても欲しかった。
道の駅に売っていました。
この丸いのが果実なのです、ちょっと卑猥な感じが好きです、
表面は柔らかい棘が生えています、
何かを連想し人前に飾るのは恐ろしい・・・飾りましたけど、なにか?
はじけると、とんでもない事になります、[教えない!!!卑猥だから]
飾る前に、はじけないように、ニス缶のスプレーをたっぷりとかけました、
とくとご覧あれ。
アップでいかが?ーーーぼやけているのがいいでしょ?
防波堤に頬杖ついて、光る海を眺める。
山の樹々に囲まれて筒状の空の雲を毎日眺めて暮らしている私。
少しの時間だけれど、気分は異国のエトランゼ。
****************************************
富有柿を頂戴しました。
その後に、別の方が富有柿を採りに来ませんかと連絡を頂きました、
日を改めて頂に上がりますね。
明日のお客様は、宜しければご自由にお持ち帰りくださいませ。
やっと長い雨降り終わった。
我が家は山を削った所に家を建てている、長い雨が続くと土砂崩れが心配です、
木が傾いたりしましたが、大丈夫でした。
暇な時間にはたまった経理の仕事をする、疲れてくると編み物したり、
苦痛な時間と楽しい事を交互にすると、はかどる私です。
前に頂いた西瓜をピクルスにしました、そろそろ発酵してくる頃なので作り直し、
梅酢をちょい足しすると色鮮やかに美味しそうになりました。
干し柿のドレッシング、身体に良さそう。
****************************************
生きとし生けるもの達よ。
小さな魂の抜け殻が・・・長雨で食べる物が無かったのでしょうか、
お墓を作ってあげようと少し後で行くと無かった、地上は闘いだな、
目に映る寂しさはいらないなぁ・・・・・
