お店の味

今日作ったのは「牛丼」。
もう我が家の定番でありますが、今日目指したのは「牛丼屋の味」！（笑）。
今回は作り方をちょっと変えたのですが、もうこれが大正解！ 自分の求めていた味に近付きました！！
でも、まだまだ「牛丼屋の味」には及びません（←当たり前：苦笑）。
まだまだ精進の道が続きます。