≪豚ヒレ肉の香味ソース≫
≪サーモンたたきの和風サラダ≫
≪きゅうりの胡麻紫蘇和え≫
≪じゃが芋とキムチのマヨチーズ焼き≫
豚肉に塩をして、酒をふって蒸してから、香味ソース（酢・醬油・豆板醤・ねぎ・生姜・ニンニク）をかけました
つけ添えの、きゅうりと赤玉ねぎとの相性もバッチリ
昨日は、ヒレカツにするつもりでお買い得品の豚ヒレを買ってきたんだけど、急きょメニューの変更
ヒレカツを楽しみにしていたオットよ・・・・ごめんなさい
サーモンの刺身を、娘が買ってきてくれたので、バーナーで炙ってたたきに・・・・。
大根と水菜の野菜と一緒に和風サラダにしました
たくさん採れるきゅうりは胡麻紫蘇和えで・・・。
畑で掘ってきたじゃが芋を茹でて、キムチと混ぜて、マヨネーズと白ワインで味付けし、チーズを乗せてオーブンで・・・・・。
グラタン風です
思いつきの料理が、思いのほか好評
昨日から異様に蒸し暑いですね
息をするのも、えらいくらい
えらい＝疲れる（方言です）
ばてて、料理をする気もおきません
でも・・・・食欲だけは、落ちません
キムチとチーズの組み合わせは、インパクトが効いてそう。焦げ目が香ばしそうで、またまた
こちらでも「えらい=疲れる」の方言使いますよ。距離があるのに、意外
京都では通じなかったようですが・・・
ホントに蒸し暑い
広島は４日連続の雨
方言：えらいは山口でも使います。
昔、福岡の友達に使って伝わらなかったことにショックでした。
たまたま冷蔵庫にキムチがあったので、コラボしてみました
私の好きなものをすべて入れてみた一品となりました。本当に美味しかったです
広島でも「えらい」って使うんですね
なんだか親しみを感じるわ～。
中部地方だけかと思っていましたよ
でも、京都や福岡では通じない様子・・・。
おもしろいですね～
キムチとチーズだけでも、
今度、時間がないとき作ってみます
夕べはうちも、椎茸・アスパラ・ベーコンを塩・コショウ・マヨネーズで味付けして、チーズで焼いたグラタンもどきをしました
「えらい」・・・もそうだけど、「かわいい」・・・もこちらではいろいろありますね
そうそう、きゅうりありがとう
夕べは「ちょっと
誘えなくて申し訳なかったです
昨日の我が家はおばあちゃんと2人だったのでなすの味噌煮と高菜チャーハンだけでした
昨日
もうそろそろ、
私も、飲むのを誘おうと思ったのですが、休肝日だと聞いて、遠慮しちゃいました
でも、週に一日でも
汗をかいた後の
昨日は、娘も入れて、４人で
保育園のしたの川には、まだたくさんの
我が家も今夜は、Ｎ君とおばあちゃんの二人夕食です