ブルーアガベシロップ入りの丸パン♪

今日は昨日焼いたモラタメさんのタメす方で購入させていただいた、
有機ブルーアガベシロップを使った全粒粉丸パンをUPしまーっす！！

（14個分）は、
・強力粉　300g
・全粒粉　50g
・ショートニング　10g
・ブルーアガベシロップ　15g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・水　240ml
・ドライイースト　5g
です♪
180度で13分焼きました！！

ブルーアガベシロップ、こんな感じなんですが、

キャップを開けてみると、はちみつよりもやわらかいシロップで、
思ったよりも癖がなくとっても優しい甘さなんです♪

↑のレシピだと少量すぎて、パン自体にシロップ香や甘みを感じることはないんですが、
いつもよりも焼き色が良いように感じます！！
何より体に良いっていうのがうれしいですよね♪

トーストしていただくときにも直接シロップをバターと一緒につけていただいてみたら、
とっても美味しくて、食べ過ぎちゃいそうに（笑）
お料理やお菓子、どんどん活用したいでーっす！！

しおたんも美味しい♪って気に入ってくれました！


今日はももたんの最後の保育園お預かりの日で、お別れ会でした！
（と言っても、登園したのはももたん一人ですけどね♪）
ももたん、朝から最後の日ってわかってたのでちょっとさびしそうでした。。。

そして、ももたんが行ってしまってからしおたんと二人で、
今度はいつもお世話になっている皮膚科のとても良くしていただいている看護士さんが、
退職されるとのことだったので、しおたんと二人でお花とお手紙を渡しに☆
とーーーっても喜んでくださって、最後のお別れをすることができました。。。

3月ってお別れが多くて、本当に切ないです（涙）
年のせいか、なんだかすぐに涙ぐんでしまうんですよねぇ～（汗）
新しい出会いも多い春ですが、今日はたくさん素敵なバイバイをさせていただいた我が家です☆



新しい出会いと言えば、わが家にニューフェイスがやってきました！！

なんとこれ、私の父（じぃ）がゴルフの景品でもらってきた一品なんです！！
我が家のホームベーカリーがご老体だろうということで、プレゼントしてくれました♪
うーーーれしぃーーーーーー！！！
この子も大活躍させてあげないとね☆

	有機ブルーアガベシロップ　330ｇ　100％オーガニック
	ＫＯＦ
	ケンコーオーガニック・フーズ