むっちりのプルーンピューレ山食パン♪

今日は昨晩焼いたプルーンピューレの山食パンをUPしまーっす！！

（1.5斤型）は、
・強力粉　350g
・プルーンピューレ　30g
・砂糖　10g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・ドライイースト　5g
・水　230ml
です。
180度ソフト機能で28分焼きました！！

昨晩は寒さもあってかなかなか膨らまず・・・
でも、なんとかこんもり焼きあがってくれて一安心♪



プルーンピューレをたっぷり入れたせいか、
焼き色もこんがり♪（この写真、おしりみたいってしおももは言いますが・・・）
焼き立ての誘惑を払いのけるのが大変でした（笑）

今朝、5枚切りぐらいの厚めにスライスしていただいたら、
そのむっちり具合に朝から幸せ～な気分に♪
でも、厚切りにするとそれだけすぐになくなっちゃうんですよね（汗）
ま、仕方ない・・・


今日は朝目を覚ますと、予報通りの雪が広がる世界が目の前に！
とはいえ、しおももが学校へ登校していくころにはすっかり雨だったので、
雪というよりベチョベチョでなんだかかわいそうな感じでした♪
（そんな中、私はパジャマでいってらっしゃいと送り出すだけで忍びない♪）

明日はお友達とパン作り会なので、準備しなきゃ～って思ってたら、
すっかり今日の午後はしおたんの授業参観＆保護者会があるのを忘れてました！！！
ヤバイ！！！
前回も、しおたんの保護者会すっかり忘れてしまい、
お友達から「今日、いらっしゃらなかったねぇ～♪」なんて連絡で気づいたという失態を！
2回続けて危うく・・・

今日は忘れないようにします♪
こちらは週末に宿題をがんばるももたんです。

	遠藤商事 アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤 WSY03015
	遠藤商事