焼き立てのシンプル丸パンで休日ランチ♪

今日は昨日、ヨーグルト酵母のシンプル丸パンを焼いて、
お昼に食べたのでそちらをUPしまーっす！！

（16個分）は、
・強力粉　300g
・酵母　100g
・ショートニング　12g
・砂糖　15g
・塩　4g
・スキムミルク　10g
・水　180ml
です♪
180度で13分焼きました！！

いつもは朝捏ねて、午後～晩にかけて焼き立てとなる私の酵母パン♪
昨日は午後にお出かけの予定だったので、前日夜に捏ねて、
午前中に焼いてみました！
（発酵が順調なので、途中冷蔵庫に入れたりと・・・）

丁度、焼き立てがお昼前になりまして♪
これは、食べないわけないよねっ。
ということでお昼にいただきました！





ほわっほわの丸パン、コールスローやベーコンエッグを即席で作り、
まるで朝ごはんのようなお昼御飯ですが（笑）
サンドしたり、のせて食べたりしながら、しおももに大好評でした！！


今日はももたんが運動会の代休でお休みです。
しおたんも初めての中間試験が明日なのですでに部活はなく、
ちょっと緊張気味。。

しおたんは連日塾があるので、ここのところももたんとのデートが多い私。
昨日も午後から、ももたんと二人でとっても楽しいところへ♪
今日もももたんと二人でデート予定なのでございます。

幸せいっぱいのももたん＆完全にリビング学習が板についてしまったものの、
マイペースに頑張るしおたん。
　

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