先日、、横浜赤レンガ倉庫で食べたワンプレーとの海鮮料理が美味しかったので、思い出して今夜の夕飯に思い出しながら作ってみｔ。
エビ、白身魚、剥きアサリ、サーモン、、、、野菜は黄赤のパプリカ、その他。 ソースはバジルとチーズのミックスドレッシング、 いたって簡単だが、白ワインを飲みながら美味しく頂いた。
久しぶりに妻と2人で、ヨットで横浜港へ行く。当初は保田へ1泊2日で行く予定でいたが、帰りの天候で風が強まる予報なので、横浜へ遊びに行き、ベーサイドに戻ってヨットで1泊して翌朝に帰る予定に変更。
ヨットを初めてプカリ桟橋に付ける。2,000円。レンガ倉庫で昼食。その後、大桟橋を見学。ダイヤモンドプリンセスの大型客船が停泊していた。
夜はヨットで夕食、お酒を飲んでノンビリする。
久しぶりに江ノ島まで走ってみた。距離は自宅から片道37km。いつもの走行速度で、1時間50分で江ノ島に着く。
片瀬海岸は大勢の人達が、最後の夏を楽しんでいた。ウインドサーフィンの色とりどりのセールが美しい。 江ノ島もレストラン前は大勢の観光客で溢れかえっていた。江ノ島マリーナに立ち寄りヨットを見ながら寛ぐ。
夏のクルージングが終わり、一息ついたある夏の午後、クルージングで破れたドジャーを家で修理し、それを取り付ける為に1人でヨットに行く。
取り付けた後、昼はビールとパスタを食べ、日陰のコックピットで寛ぐ。
午後から近くの恩田川から鶴見川沿いに自転車で走る。気持ちの良いサイクリング道路だ。新横浜の日産アリーナ迄、片道20km走る。新横浜公園は広くて整備が行き届いており、テニスコートや、サッカー場もあって若者がスポーツに汗を流していた。
小学生の児童の案山子の作品が面白い。
私も自転車で汗を流して体がスッキリした感じだ。
今夜も、昨夜と同じムール貝、毎晩食べても飽きない？
今夜の調理方は、ホワイトソース。アイルランドでも食べたけでど、果たしてどちらが美味いか、、。
白ワインは、シャブリ2014とする。
三陸から新鮮なムール貝が届いた。私の大好物だ。早速、2種類の味付けで料理する。オリーブオイル、唐辛子、ハーブソルトで簡単に味付け。他はトマトソースで料理。
冷えた美味しい白ワインを用意する。フランス、アルザスの白ワイン2014年、 すっきりとした味で料理とよくマッチする。
私はトマト味よりも最初の唐辛子、ハーブソルトの方が美味しかった。
我が家の庭のノウゼンカズラの木に鳩が巣を作り3週間近くじっと卵を暖めていた。しっかりと雛がかえるように卵を暖めている健気な母鳥の姿に感動する。
1週間前に２羽の雛が元気よくかえり、母鳥は、今度は餌運びに忙しくなったようだ。日に日に大きくなる雛が巣立つのはもう間近いようだ。
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友人夫婦も東京に帰り、また元の静かな山荘生活に戻る。
運動不足解消の為に、裏山をハイキング。１時間強のコースで一周できる。夏草が生い茂り歩きにくい墓所もあるが、山野草や見知らぬキノコを眺めながらノンビリト歩く。
村まで降りてくると、青々と茂った田圃の稲穂が美しい。
例年、8/15日に木崎湖で花火大会が開催される。今年は天候が悪く、朝から小雨が降り続いている。
花火実行委員会に問い合わせると、花火を開催するとの事。 午後一番に湖の花火が良く見える場所を取りに行く。 友人夫婦にも良い場所で花火を見せてあげたい、、。
花火開催のPM:8:00には雨も小雨で問題はなさそうだ。威勢よく花火が打ち上げられるが、風が全くなくて、花火の煙が空に充満。風で流れない。
結局、順に打ち上げられるスターマイン花火も煙の中で霞んで見える、、。 チョット残念だが仕方なし。 湖上から打ち上げる花火、最後のナイヤガラの花火は素晴らしかった。
友人夫婦が8/14日に山荘へ遊びに来た。丁度、お盆の週に当り自動車高速道路は渋滞に巻き込まれるか心配したが、心配するほどでもなかったらしい。
一番の楽しい時間は、やはり、皆がそろっての夕食だ。今回は、ミートボールにチーズを入れて、デミグラソースと生クリームで煮込んだ料理と、エビにマカロニとチーズ、ホワイトクリームで焼いたエビグラタンを作った。
これで、赤ワイン、白ワインの両方が楽しめる。皆さん、美味しいと言って喜んでくれた。
この青年は頭が良いね。 落とした札束を見つけ出す良策、、？
I was standing in line in a bank one day when a teenager called out in a loud voice, "Did anyone lose a big wad of bills with a rubber band around it?"
Two men and a woman quickly called out, "I did!"
The teenager responded saying, "Well I found the rubber band!"
山荘の庭の畑で作っていたトウモロコシが何かの動物で食い荒らされていた。数日前は、まだ、収穫が早いか、、と思っていたが今朝にやられてしまった。 でも、まだ、少し残っているのでやれやれだ、、。
台風の過ぎ去った時を見計らって、地元の人とジャガイモ掘りを手伝った。 数日前に動物、シカにジャガイモを食べられたらしく、あちこちに食べた残りのジャガイモがあちこちに散らばっていた。
一列のムネを掘るのを私達に任されて、すべて掘り上げた分量だけ全部頂いた。有り難いことだ。
27日にＹＢＭを出発。台風５号、７号、１０号と立て続けに台風が発生しているが、その中でも台風５号の進路が気になる。 おそらく来週にかけての影響と判断して、一日目は三崎に入港。
週末にかけて金曜日の休暇組と月曜日の休暇組のメンバーが途中乗船、下船となって、皆が楽しめる予定でクルージングを計画。
ＹＢＭ－三崎ー下田ー安良里ー下田‐三崎ーＹＢＭと６日間のクルージング。
7/27日：三崎ではいつもの馴染みのすし屋で、宴会、その後、好意の焼き鳥やでまた、乾杯。最後はバーでカラオケ、、。 一日目からこんなに飲んで大丈夫か？？
あくる日は、無事に下田に入港して、早速、飲みに出かける。 メンバーの伊東氏が還暦、誕生日と２重の祝い事なので、我々が食事でおもてなしをする事にした。
最後の寄港地、安良里ではほぼ全員７名が揃い、盛大な宴会となった。ギターを持ち出し、弾き語り、歌を歌って大いに楽しんだ。 あくる日は帰路で元気に下田へ向かう。
台風を警戒しながら下田寄港、三崎、ＹＢＭと無事に航海を終えて、ホットした今年の夏のクルージングであった。
