明日葉の天婦羅

庭に植えた明日葉が大きく成長している。

ヨットで伊豆大島に立ち寄った際に、お店で食べた明日葉天婦羅が美味しくて、早速、帰ってから自宅の庭に明日葉の苗を植えて育てたもので、さすがに成長が早い。

此のところ２週間に一度は明日葉の天婦羅を食べている。