囲炉裏を山荘の日本間にセットしてみた。
なかなか雰囲気が出て良さそうだ、、。早速夕飯は囲炉裏で食べることにした。やはり日本酒が飲みたくなるね、、。
ドイツ料理、アイスバインを作ってみた。本来は豚の骨付きすね肉を使う料理だが、手に入らなかったので今回は豚のヒレ肉を使って料理。
４日間、薬味入り塩水のソミュールに漬け込んで、その後、香味野菜入りのスープで2時間中火で煮込む。
やっと、出来上がった。 以前、ドイツビアーホールで感激して食べたアイスバインの味が蘇った。 柔らかくて口の中でとろける感じだ。本当に美味かった、、。
今日は家内と一緒に岩岳スキー場へ行く。今季で２回目のスキーだ。今回はスノーボで滑ることにした。
ここすうねんスノーボをしていない。昨年、一回だけ滑ってみたが、まだ昔のイメージが戻らない。足の膝を治療中なのでスキーをやめてスノーボで遊ぶことにした。
3時間ぐらい滑って終わりにした。何とかイメージがつかめた感じ。 温泉に使って帰る。
分かりやすいジョークだね、、。
During a visit to the mental asylum, a visitor asked the Director what the criterion was which defined whether or not a patient should be institutionalized.
"Well," said the Director, "we fill up a bathtub; we then offer a teaspoon, a teacup, and a bucket to the patient and ask him or her to empty the bathtub."
"Oh, I understand," said the visitor. "A normal person would use the bucket because it's bigger than the spoon or the teacup."
"No." said the Director, "A normal person would pull the plug. Do you want a bed near the window?"
イタリアで食べたムール貝がおいしかった。日本でもムール貝はスーパーでも売っているが、全部、蒸した加工品で貝はパサパサして美味しくない。
生のムール貝は何処に？ やっと有名デパ地下で見つけた。やはり値段が高い。
さっそく、家で料理、、。本場の味に近い料理に仕上がった。美味しい、、。
お酒と女性には気をつけよう、。 危ないよ、、。
A man and a woman get in a terrible car wreck.
Both of their vehicles were completely destroyed, but fortunately, no one was hurt.
Thankful, the woman says to the man in a flirting tone, "We're both okay, we should celebrate."
So the woman gets a bottle of wine out of the trunk of the smashed car, and hands it to the man with a smile.
The man almost forgetting about the accident takes a really big drink, and hands the bottle to the woman.
The woman closes the bottle and put it away.
The man asks, "Aren't you going to take a drink?"
And the woman replies, "No, I'll celebrate after the cops leave."
小田原の蘇我梅林を見に行く。大型観光バスも来ており、大勢の見物人が訪れていた。
富士山が綺麗に見えて最高の天気、、。紅梅はまだ蕾が多い、、。、黄梅は終わりに近く、しだれ梅はまだ咲いていない。 ちょっと全体に早すぎたようだ。
帰りに箱根の天山露天風呂の隣接の一休に入浴して帰る。
有志が3名集まって、ヨットで遊ぶ。まづは、料理から始める。
今日の料理はスペイン料理の海老のアヒージョと白身魚のバジルソース、、。ヨットで美味しい料理を作って、優雅にワインを傾けてノンビリと過ごすのも、良いものだ。
これは面白い、、。笑えるね、、。
A proud and confident genius makes a bet with an idiot.
The genius says, "Hey idiot, every question I ask you that you don't know the answer, you have to give me $5. And if you ask me a question and I can't answer yours I will give you $5,000."
The idiot says, "Okay."
The genius then asks, "How many continents are there in the world?" The idiot doesn't know and hands over the $5.
The idiot says, "Now me ask: what animal stands with two legs but sleeps with three?"
The genius tries and searches very hard for the answer but gives up and hands over the $5,000.
The genius says, "Dang it, I lost. By the way, what was the answer to your question?"
The idiot hands over $5.
1人で小野路の里山をハイキングする。小野路宿里山記念館で資料を貰い、小野神社から歩き、小野城、、炭焼き小屋、浅間神社を回って帰る。
道が分かり難く数回も間違てしまった。でも、清々しい里山の探索であった。
昨年末の忘年会、今年の新年会にもお声がかかり、参加する事にした。本来なら、住民でも無く、自治会にも入会していないので、自治会主催の会合には参加出来ないが、好意で誘ってくれているので、有難く受ける事にする。
お年寄りが殆どなので、余り酒も進まない。会話もそれと言って弾まないが、昔の年寄りの話を聞いてあげるだけで、喜んでくれる。
確かに驚くでしょうね、、。 父親のアイデアーも分かるね、、。
An Amish boy and his father were in a mall
They were amazed by almost everything they saw, but especially by two shiny, silver walls that could move apart and then slide back together again.
The boy asked, "What is this, Father?" The father (never having seen an elevator) responded, "Son, I have never seen anything like this in my life, I don't know what it is."
While the boy and his father were watching with amazement, a fat old lady in a wheel chair moved up to the moving walls and pressed a button.
The walls opened, and the lady rolled between them into a small room. The walls closed and the boy and his father watched the small numbers above the walls light up sequentially. They continued to watch until it reached the last number, and then the numbers began to light in the reverse order.
Finally the walls opened up again and a gorgeous 24-year-old blonde stepped out. The father, not taking his eyes off the young woman, said quietly to his son.....
"Go get your Mother."
今日は晴天、、クロスカントリーを楽しむ。長野オリンピックのクロスカントリーコースで荻原兄弟や日本選手が参加したクロスカントリーの場所だ。今でも、昔のオリンピックの雰囲気が漂う。
コースはＡＢＣコースと分かれているが、我々は一番急坂のＡコース」に挑戦。およそ５ｋｍの距離だがアップ、ダウンがあり息が上がる。
でも、白馬３山が目の前に見えて子持ちの良い一日であった。
今夜は赤ワインが飲みたくて、、、。また、自分で料理を作る羽目になった。
”牛肉の赤ワイン煮込み、、”。昨日、テレビでイタリアの旅行番組で地方料理で牛肉のワイン煮込みをやっていた。早速真似してみる。赤ワイン、セロリー、ニンジン、ニンニク、玉ねぎ、、ローリエ、ケーパー、、
煮込む事３０分、、。出来上がった、、。 赤ワインのピノノワールが進む、、。
今日も天気が良い、、。玄関周りの雪掻きの後、裏山をスノーシュー＾で散歩する。
静寂の世界、、白銀の世界、美の世界。 心が落ち着く世界だ。 冬山の怖さは分かるがここは別世界のような気がする。
動物の足跡、、想像が膨らむ。、、、。
