山荘に滞在すると、自然とスローライフになってくる。今日も一日、、、みぞれ雪、、午前中は勉強の時間、、午後から趣味の時間、、、
午後から家内とパン作り、、、私の役目はアドバイス、、と言いながら味見をする役目。 本来ならば庭に作ったピザ窯でピザ、パンを焼きたい所だが、今日は焼きあげる量も少ないので、横着をしてオーブンで焼く事にした。
パン生地の中に、干し柿、焼きリンゴ、ドライフルールを入れて、果実パンを作った。美味しく焼き上がったパンを赤ワインと共に食卓に並べた。
美味しかった、、。
今日も朝から雪、、、雪と言っても、みぞれ見たいな重たい雪だ。パソコンに向かっていると、庭のドアーをドンドンと叩く音。 見てみると、隣家の大きな黒いマウンテンドッグがドアーを叩いている。挨拶に来たのだ、、。
早速、ドアーを開けて、頭、お腹をさすってやる。本当に可愛い犬だ、、。
一通りの挨拶が終わり、、可愛がって貰って、自分の家に帰るワンちゃん。昔に飼っていた自分の犬を思いだす。犬と人間は良きパートナーだ。
