ワインバーでのひととき

フィクションのワインのテイスティング対決のストーリーとワインバーでの女性ソムリエとの会話の楽しいワイン実用書

2 酒豪ソムリエ 120ページ目

2009-08-19 22:27:24 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
昨日の記事の訪問者数が128で、びっくりすると共に感謝しています。

今までの最高が103だったのです。

記事を読んでくれる方が増えるのは、とてもうれしいのですが、継続して読んで

くれているのがもっとうれしく、又とても感謝しています。


【120ページ】



社長     2本目は、中黒さんが先に選ぶ権利があります。

       どちらにしますか?

中黒     ワイン名とヴィンテージを当てます。

和音     フルボトルのワインではなく?

中黒     私がフルボトルのワインを飲み、和さんがワイン名とヴィンテージ

       を当てるのなら、朝までやっても勝負がつかないでしょう?

       今度は、私の勝負手です。


社長の専属ソムリエによって、大きなワイングラスと小さなワイングラスのそれぞ

れに、スーパートスカ-ナが注がれた。 


中黒     このスーパートスカーナは、飲んだことがある!

       カベルネ・ソーヴィニヨンを強く感じるサッシカイアだ!

       さてヴィンテージだが2005年?

社長     ワイン名もヴィンテージも正解です。

和音     スーパートスカーナで最も有名なサッシカイアならじっくり

       味わいたいが、このワイングラスでは、飲むこと自体を優先

       しないとね。

さすがに、フルボトル分のワインだけを一気に飲むのは苦難だった。それでも先ほ

どより時間がかかったが、大きなワイングラスを飲み干した。


社長     2本目も引き分けだ!

       3本目は、和さんが先に選んでください。

   

2 酒豪ソムリエ 119ページ目

2009-08-18 23:42:52 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
【119ページ】


和音     私は、フルボトルの入るワイングラスを選択します。

酒豪ソムリエ ええ?


社長も中黒も、和音は、ワイン名とヴィンテージを当てる方を選択すると思ってい

た。


社長     これは、以外な選択でした!

和音     私の勝負手です。

       それにしても、こんなに大きなワイングラスは初めてですよ!

社長     この日の為に、特注したのです。


和音は、ゆっくりと時間をかけてワインを飲み干した。

社長     和さんは、少し苦しそうでしたが、飲み干すのに成功しました。

       中黒さんは、このワインのワイン名とヴィンテージを当てないと

       負けになります。

酒豪ソムリエ このワイングラスは、私にとって小さ過ぎる!

       一口で飲んで、目を閉じると太陽のようなデザインが浮かんできま

       した。このスーパートスカーナのワイン名はルーチェ。

       イタリアでも入手困難な幻のワインですね。

社長     ヴィンテージは?

酒豪ソムリエ 2004年でしょう。

社長     正解です。

       1本目は、引き分けです。  


2 酒豪ソムリエ 118ページ目

2009-08-17 22:15:18 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
【118ページ】



酒豪ソムリエ  社長、このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・
  
        ピエタラネーラ2002年?

社長      生産者もヴィンテージも当たっている!

酒豪ソムリエ  私は、普段は平凡なソムリエですが、お酒が入ると味覚が敏感に

        なるのです。

社長      それは、初めて聞きましたよ。

        この後のテイスティング対決が楽しみだ!


中黒は、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノも3杯飲み干した。


社長      和さん、中黒さん、そろそろテイスティング対決に移っても

        よろしいでしょうか?

和音      ええ。

酒豪ソムリエ  はい。

社長      それでは、テイスティング対決のルールを説明させて頂きます。

        ワインは、もちろんイタリアワインを使用します。

        テーブルワインでありながら、プレミアムワインと呼ばれている

        スーパートスカーナを用意しています。

和音      それは、楽しみですね。

社長      ルールは、フルボトルのワインが入ったグラスを飲み干すか、ワ

        イン名とヴィンテージを当てるかです。

        まず、ゲストの和さんからどちらを選択するか決めてください。

        中黒さんは、同じ選択はできません。 
 

2 酒豪ソムリエ 117ページ目

2009-08-16 23:38:13 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
【117ページ】


中黒     生ビール大ジョッキ2杯とチューブのわさび2本用意してくださ

       い。

       そして、チューブのわさびをビールに混ぜてください。

       先輩、わさび入りビールを飲みましょう。

先輩     わさびが胃を刺激して、気分が悪くなってきた。


先輩は、とうとう畳に座り込んだ。


中黒     先輩、わさび入りビールが半分残っていますよ。

       もう飲めない?

       それでは、先輩の分も頂きます。


中黒は、大学のラグビー部での飲み会の話を終えた。


和音     すごい武勇伝ですね?


酒豪ソムリエ 和さんのテイスティング対決の伝説と比べたらとてもとても・・。

社長     次のワインは、イタリアワインの女王と呼ばれているトスカーナ

       のブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。


社長の専属ソムリエは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを3人に注いだ。


和音     バローロ、バルバレスコと甲乙つけ難いうまさですね?

       それにしても、中黒さんはすごい!

       ブルネッロ・ディ・モンタルチーノもすでに大きなワイングラス

       で2杯目だ。 

2 酒豪ソムリエ 116ページ目

2009-08-16 06:24:37 | ワインバーでのひととき1~5アイデア集
【116ページ】


中黒     先輩、この飲み方はキツイですね?

       アルコールの刺激を強く感じて、急に酔いが回ってきました。

       さすが先輩、私よりずっと飲むのが早い!

先輩     二杯目はどんな飲み方にする?

中黒     中ジョッキで、焼酎の冷酒割りで飲みましょう。

       これは、親父から聞いたのですが、嫌いな上司を一発で酔い潰す

       秘策だそうです。冷酒で割っているので、非常においしくて、

       焼酎のアルコール度数が下がっているので飲みやすい。

先輩     しかし、焼酎と冷酒を同時に飲むので、酔い潰れるわけだね?

       面白い!  さあ二杯目を飲もう!

中黒     こんなうまい焼酎割りは初めてだ!

       ああ、もう倒れそうだ!

先輩     さすがの俺も酔いが回ってきた。

       次は、ジンとベルモットのマティーニのカクテルだ!

       アルコール度数35度だ。

       このボトルに入れて持ってきているので、コップに注ぐ! 

中黒     甘くて口当たりがいいですね?

       キクー! 

       先輩もふらついていますが大丈夫ですか?

先輩     大丈夫だ!

       4杯目だ!  飲み方は?