並んでも食べたい朱雀(すざく)

 小布施堂の『えんとつカフェ』にて、いま話題のモンブラン朱雀(すざく)食べてきました。
　　　　　　
　なかなかボリュームがあります。
　　　　　　

　

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　駐車場にタバコの吸殻が落ちていたので片付けようと思ったら、なにか動いてる・・・。
　　　　　　
　あぁ、ひとつはスズメバチだぁ！。

今年は、雪渓が無い。

　昨年より１週間早く、奥志賀公園栄線・秋山林道が開通したので秋山郷までセローに乗って行ってきました。

　ヘルメットをかぶっていれば、耄碌爺には見えないゼ！(笑）。
　　　　　　

　先週、高峰高原に行った時は雪が残っていたので、雄大な雪渓を期待していたのだけれど・・・。
　　　　　

 

 

　あぁ・・・、雪渓が全く無い（涙）。
　　　　　　

 

　２０１４年６月１日には、こんなに雄大な雪渓が有ったのに・・・。

　　

 

 

　おまけ
　若葉と錆びのコントラストが素敵です。

　　　　　　

八重桜の塩漬けを作る。

　閣下の実家の八重桜が、満開になっていました。
　桜湯に適した五分咲きの花があったので、少ないですが八重桜の塩漬けを作ってみました。
　　　　　　
　がくを取り除き、水洗いします。
　　　　　　
　カビを防止するために、よく水を切る。（良い香りがします）
　　　　　　
　本当は、塩漬けにするのですが、今回はいきなり塩と梅酢で漬け込みました。
　適当なビンが無かったので、ジップロックで代用。

　桜湯にすると、湯のみ茶碗の中で花びらが開きながら浮き上がり、とっても上品です。



おまけ
　昭和40年代の草ヒロは、少なくなってきました。
　　　　　　
　時間が錆となって降り積もっていて 趣があります。