走り納め。

　セローで走るのは、今年はこれで最後かな？。
　　　
　野沢温泉から、一気に奥志賀林道を駆け上がると、遥か彼方に千曲川が見える。
　　　　　　
　枯れ葉が舞い上がる音に晩秋を感じる。
　　　　　　
　もうすぐ今年も冬が来るなぁ・・・。

御意のままに

　閣下が、「今ごろ、奥裾花自然園は紅葉が見頃だろうなぁ・・・」って呟くので。
　　　　　　
　御意のままに。
　　　　　　
　青空と紅葉のコントラストが美しい。
　　　　　　
　秋彩のブナの原生林（巨木には精霊が宿る？）
　　　　　　
　クマの爪痕？。
　　　　　　
　なんの実かな？。
　　　　　　
　点描法で描かれた絵画のようだ。

　木漏れ日の中で、木々を渡る風の音を聞く、豊かな休日でした。

閣下と紅葉の志賀高原へ

　閣下が紅葉を見たいというので、志賀高原方面にお出かけ。

　　　　　　

　一沼 ⇒ 琵琶池 ⇒ 蓮池と進み、志賀高原・山の駅で紅葉を見ながら食事。

　　　　　　

　渋峠を越えると北斜面から湯気？を上げている白根山が見える。
　数年前は無かったので、不気味だなぁ・・・。

　　　　　　

　草津温泉は混んでいたので、少し足を延ばして川原湯温泉・王湯へ。
　　　・秋の連休なのに、2組しか入浴客がいない。
　　　・自動販売機以外なにもない。
　　　・駐車場が100メートルも離れている。
　いろいろ大人の事情が有るんでしょうけど、空いていて大変良い温泉でした。
　

蛇足
　帰り道では、S800軍団や240ZG等々の旧車とすれ違いましたが・・・。
　やっぱり一番は、ハコスカGT-R！。

　　　　　ハコスカGT-R、かっちょええ！！。

　フレームを補強してRB26DETTを積むなんて夢ですねェ・・・。

再挑戦の乙見山峠（乙見隧道）

　妙高小谷林道(乙見山林道)は、紅葉真っ盛りです。
　　
　笹ヶ峰高原の乙見湖に寄って、乙見山峠（乙見隧道） へ。

　毎年、積雪に行く手を阻まれる場所へ
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　2014年06月15日　　　　　　　　　　　2015年07月12日

　　　　　　

　さすがに積雪は無いけれど・・・。
　多数の大きな岩が道を塞いでいるので、４輪車は物理的に通行不可です。
　　　　　                           　
　　　　　　　　
　本日は、湯冷めしそうなので、雨飾高原・露天風呂への入浴はパス。

栗の渋皮煮を作る

　クックパッドを見ながら、栗の渋皮煮を作ってみました。
　　　　　　　
　５００ｇ＊３袋＝１８００円（近所の、道の駅で買いました）　

　　　　　　　

　鬼皮を剥くために、熱湯に２分、素早くザルに上げて、氷を浮かべた冷水にジュー！。

　使い慣れたラジオペンチとニッパーで、根気よく鬼皮を剥いてゆきます。

　夢中になり、親指の爪を割っちゃった。(涙）

　　　　　　

　渋皮を剥くために、重曹 大さじ1杯を入れ、沸騰後１０分弱火で茹でます。

　重曹を入れ過ぎると、栗がフニャフニャになりますから注意。

　　　　　　

　栗を一つずつ丁寧に水をかけながら洗い、渋皮を剥く。
　無理に剥くと、栗が割れるので注意

　数回これを、繰り返す。

　　　　　　

　長期保存したいので、煮沸消毒したビンに栗を入れて、水と砂糖を同量入れ沸騰させたシロップをビンに入れる。
　ビンの蓋を軽く締めて沸騰２０分、ビンの蓋を強く締めて沸騰１０分。
　真空になったかな？。

　ありがとうと言う気持ちを込めて栗をビンに詰めていると、差し上げる方の笑顔が浮かんできます。

　なんだか、丁寧に生きているみたいでいいネェ。(笑）