雨の日は団子を作る。

　天気が悪いので、みたらし団子を作ってみました。
　　　　　　
　「上新粉」と「白玉粉」を探すと、「だんごの粉」が有ったのでこれを使う事にします。
　小諸市の粉屋さんの商品で、「地産地消」の意味からも好ましい。
　　　　　　
　適量の水を加えてこねる。
　冷めて硬くなった団子は、貧乏くさいので微量の砂糖を加える。
　　　　　　
　丸めてお湯の中へ入れて茹でる。　BGMの「Born To Be Wild」が心地よい。

　　　　　　
　冷水に入れてから水分を取る。
　　　　　　
  砂糖と醤油とみりんに、水と少量の片栗粉を加えて火にかける。

　ド素人の作品としては、合格だなぁ（笑）。　 

山桜雪嶺天

　閣下のリクエストで、苗名滝（なえなたき）へ、

　この時期は、妙高山の雪解け水が大量に流れ込んで大迫力です。
　　　　　　
　レナード効果には懐疑的ですが・・・。
　「水しぶき」と「マイナスイオン？」のシャワーは、確かに気持ちいいですヨ(笑）。 　　　

　滝までは、駐車場から１５分位で行けます。

　

　ついでに、笹ヶ峰高原へ足を延ばすと、雪の原に山桜が・・・。
　
　　　　　　”山桜雪嶺天に声もなし”