大宮喜三郎の腹黒徒然草  下巻

     沖の干潟遥かなれども、磯より潮の満つるが如し

一味唐辛子を作る。

2016年02月18日 21時54分28秒 | 日記

 昨年プランターで育てた唐辛子が十分乾燥したので、「一味唐辛子」を作ってみました。
      
 ヘタと種を取り除きフードプロセッサーへ。
      
 荒挽きになる前に、微粉が目にしみて「ゴーグル」登場!。
      
 やっぱ、ミルサーが必要かな?。

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