梅干しの土用干し

　晴天が続いて、いい塩梅に干しあがりました。
　　　　　　
　塩を多量に使った昔ながらの梅干しですから、百年後も食べられるはずです。

 

　

　白鳳を使って、ももジャムを作りました。

 　　　　　　

　心を込めて作るとなると、１回で小瓶２個くらいが限度のようです。

　

 

 

　おまけ

　　　　　　 

　ナンバーも付いてるし、凄いなぁ・・・。