院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

豚バラホイコー丼

2005年08月04日 08時59分03秒 | 
木曜日の心配事って

「今日はバキがちゃんと掲載されてるだろうか」ってことです。

週刊マンガを複数誌読んで、毎日楽しめたらいいな~とは思いますが

週一だからいいのかもね。

で、週に一度の楽しみなんてそんなもんです。

テレビは全然観ないし、他のマンガも読みません。

じゃあ何が楽しくて生きてんの?なんて聞かれると

「・・・酒?」と疑問形で答えます。


それにしても今週のチャンピオンはなにあれ!?

熊田曜子のオマケがついて特別定価なのはいいけどさ、

袋づめにするとは小癪!!

週に一度の楽しみとはいえ、袋を破いてまで立ち読みできるほど

「蛇頭」じゃないって話はビリっとやめて、今回は「豚バラご飯」です。


昨日やったホイコーローのキャベツが無いものだと思っていいです。

辛味噌で味付けした豚バラ肉を油ごとご飯にドカッとのせるだけ。

ホイコーロー丼ですら無いんだけどね、チャッチャと作るには重宝なメニュー。

この院長の豚バラご飯を食べたことのある生き証人は何人かいるので証言を

しばし待つことにしましょう。半ば名指しのコメント指令です。



                   (作り方)

1)  豆板醤(赤)、テンメン醤 おろしニンニク、各コサジ1、酒、醤油、

  各オオサジ1を全部混ぜておく。


2) フライパンで豚バラ肉100g、ザク切りのネギ一本を炒めて、火が通ったら、

   さっきの調味料とぐちゃぐちゃに混ぜ合わせて、

   ご飯にぐちゃぐちゃかけたら、ガッツリ食べましょう。


男の子のどんぶりです




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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はーいっ! (みちよ)
2005-08-04 13:50:15
確か一年前は「豚バラのっけ丼」と命名されていましたね~!これまたうまいんです!

あれ以来よく作ってます!定期的に食べたくなるんですよ!本当に美味しいです!簡単だしみなさんも是非作って下さい!
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俺にも食わせろ~ (たっちん)
2005-08-04 14:27:03
院長は僕の大食いにびびって食べさせてくれないからなぁ ちなみにうちの近くのコンビニは普通にバキを立ち読みできましたよ 親父が息子を圧倒してましたね
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サンクスフォーエヴァー (院長)
2005-08-04 15:35:48
みっちゃん>昔のネーミングまで覚えてるとは・・さすが院長メニューマニア!

そう、2連チャンはキツイけどたまに無性にたべたくなるようなコテーリテイストが癖になります。 15ポイント発行!!



たっちん>そりゃびびるって!ドトールのホットドックを半分食べて「ふ~、きついな」

なんて言ってるんだもの。

博多天神でも俺のほうばっかちらちら覗き見て替え玉しないしさ。

チャンピオンは他のコンビニ探してみます。



でも、今あんまり面白くないんだよね
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ファンです。 (keiji)
2005-08-05 00:16:50
酒飲めないくせしてっ!強がんなっ!





出ましたね♪豚バラのっけ丼(旧名)!

これは頻繁に食べてます!



「今日は何食べたいー?」って聞かれて、

「豚バラのっけ丼!」

と言い、

「それ昨日食べたねー。美味しかったねー。」

というやりとりをした記憶があるくらいです。



また院長手づくりのを食べたいです。よろしく!!
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ツッコミサンクス! (院長)
2005-08-05 08:13:53
keijiが突っ込まないと院長は酒が生き甲斐なのかと思う人が少しいるかもしれません。それはそれで面白いけど。



君達夫婦のやり取りのエピソードを見ていると自然と笑みがこぼれてしまいます。

愛すべきアホ夫婦をここにリスペクトいたします。
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