竹村整骨院

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私、竹村院長が食べ物から健康までノンジャンルでかきつづります。  
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「家二郎 ファイナル」

「え!ファイナルって、え、もう!?」

そうです。

今後も家二郎は続くでしょうが、とりあえず今回で完成してしまった感があります。






(ミニ ブタ ヤサイマシマシ アブラカラメ)


スープは付けたしで作り続けているから安定してるし、カエシも同様。





初挑戦の麺もバッチリの出来で、とりあえず変更すべき点は無さそう。

しいて言えばカン水のボーメをさらに上げ、中華麺のキツイ香りを

もう少し出してもいいかな。


まーでも、「家二郎」完成です。


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