ワケあり超お買い得ボルドー赤ワインのご案内☆

こんにちは

昨晩は、第13回三幸ワイン会を自宅にて開催いたしました。

テーマは「高級ワインでいきなり懇親会」

いつもは、前半でテーマに即した説明のあとじっくり比較テイスティングをするのですが、今回はそのお勉強会を省略！参加者の皆さんからの豊富な差し入れとこちらで用意したお料理数点とテーブルも賑わい、ザ・美ワイン７アイテムを堪能し、それはそれは至福のひとときでございました～

やはり、皆さんがお集まりくださるからこそ、こういう貴重な会が実現できるわけで、感謝の気持ちでいっぱいです。

いくら酒屋とはいえ、1本4千円以上の高級ワインはそうそう開けて飲めませんので、私もとてもいい勉強になりました

詳細は追ってご報告させて頂きますね～

 

さて、お買い得ボルドー赤のご案内です

＜ボルドー＞シャトー・デュラノット2005　　750ml　￥2,600￥1,650

こちらのシャトーは、グラーブ地区ランディラス村にあり、ボルドー・オーガニックの草分け的存在でもあります。

こちらの当主ポーレットさんが86歳というご高齢のため残念ながら廃業することになり、すべての在庫ワインを日本のインポーターさんが買取り、お安くご提供できることになりました。

2005年はフランスのグレイトヴィンテージ

メルロー主体のほどよいボリュームの滑らかな果実味、控えめな酸味と柔らかいタンニンのバランスよく、厚みのある深い余韻が心地よいです。　使用品種：メルロー60％、カベルネフラン20%、カベルネソーヴィニヨン20％

今週末5/25（土）、26（日）に無料試飲実施予定です。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ。

限定品ですので、お求めはお早めに

夏のおすすめ日本酒パートⅡ☆

今日は、生憎の肌寒い雨模様の一日となりそうですね

ここ数日、日中は暑かったのでクールダウンです

さて、夏のおすすめ日本酒がまたまた入荷いたしました。昨年も好評でした京都・伏見のお酒です

＜京都＞坤滴（こんてき）　夏の吟醸純米　720ml　￥1,420

土作りからこだわり育てた特別栽培米「山田錦」使用。京都の名水「伏水」と伝統的技法でじっくり醸した吟醸純米です。

この夏バージョン・アイテムは、「坤滴吟醸純米生原酒」を加水調整して一回火入れした蔵出し限定品です。

爽やかな香とほどよいコク、スッキリとした喉越しが魅力です

日本酒度：±0、酸度：1,5、原料米：山田錦、精米歩合：60%、アルコール度：15°

涼しげなブルー瓶です

癒しのほんのひととき☆

一昨日、バラ栽培をしていらっしゃる園芸家のお宅へ配達にうかがった際、ご主人が「今、一番キレイなときだから、見ていってください」と、屋上ガーデンへ案内してくださいました。

下の庭園も素晴らしいのに、屋上にこんな世界があるとは、階段を上りきるや「うわ～」と声を上げてしまいました

そのときの写真です。写りがあまりよくないものもありますが、アシカラズ　少しでも感動のおすそ分けができれば嬉しいです

ご覧くださ～い

　　　

いかがでしたか？

珍種もたくさんあり、遠目から見ると菊のように見えるものもありました。色合いも様々ですよね～

仕事を離れ、屋上の別世界にて感動で心満たされたつかの間のひとときでした

夏のおすすめ日本酒☆

スパークリングワインに続き、夏のおすすめ日本酒のご紹介です

＜山形＞出羽桜　微発砲　吟醸にごり　とび六　（本生）　300ml　￥630

最近、お客様から発砲性の日本酒のご要望があり入荷いたしました。当店でもこれまで数種取り扱ってきたアイテムの中で人気の高かったアイテムです。吟醸らしい華やかな香、ややにごりがあることで奥深くもやさしい味わいに加え、微発砲の爽やかな喉越し、ドライタイプの甘すぎない風味が絶妙　山形県産米使用、アルコール度15～16%、日本酒度：-3

 

＜秋田＞　刈穂　夏吟醸　「六舟」　サマーミスト　720ml　￥1,380　　1,8ℓ　￥2,650

伝統の総槽掛け搾り（そうふなかけしぼり）で上槽した酒を薄いおりがらみのまま瓶詰め、一回の火入れで商品化したものです。しぼりたて生原酒に比べ口当たりがやさしく、喉越しの爽やかな味わいです。アルコール度17％と高めですが、喉越しをキリッと引き締めるアクセントのような感じです。夏の朝霧をモチーフに醸された味わいをぜひお楽しみください　

原料米：美山錦、めんこいな、精米歩合：それぞれ50％、57%、日本酒度：+5

 

 

夏向きの清々しい色合いのボトルです。

初夏に最適！スパークリングワインのご案内☆

ここ数日、日中は汗ばむくらいの暑さになりましたね～

爽快！スパークリングワイン、出番の季節到来です

今日は、2アイテムご紹介しますね～

＜フランス＞ クレマン・ド・ロワール・テート・ド・キュヴェ　750ml　￥1,680

クレマンとは、フランスのシャンパーニュ地方以外の地方でシャンパーニュ方式（瓶内二次発酵製法）で造られるスパークリングワインのことです。本格シャンパーニュに比べ、通常プライスが2000～3000円台と手頃なので、徐々に知名度もアップしてまいりました。今回ご紹介するアイテムは、なんと1000円台の超お買い得クレマンです　もちろん味わいは、試飲会にてチェック済み　安心しておすすめできます。

淡い麦藁色にキメ細やかな泡立ちが活気よく昇っていきます。青リンゴやレモン、わずかにラズベリーの香。果実味と泡が一体となりなめらかで非常にキレの良い爽快なアフターが印象的です。わずかにスパイスや苦味などの複雑性が感じられアクセントになっている点もクレマンらしい一味違う造りを感じさせます。コンクール金賞受賞の限定品です。

重厚感のあるボトル、風格を感じるエチケットも目を引きます。ぜひお試しください

使用品種：シュナン・ブラン60%、カベルネ・フラン20%、シャルドネ20%

 

＜オーストラリア＞ ジャン・ピエール・ロゼ・ブリュット　750ml　￥1,380

当店ロングセラーロゼスパークです　濃い目のピンク色が美しく、チェリーやシトラスのフレッシュな果実風味が心地よくキメ細やかな泡立ちと調和し、ロゼでありながらクリーンでさっぱりとしたアフターが魅力です

　

使用品種：シャルドネ80％、ピノ・ノワール19%、シラーズ1%

本日5/18（土）、19（日）にこのロゼスパーク無料試飲実施いたします。

お時間ある方は、ぜひお立ち寄りください。