長芋とかゴーヤとか

今日は和え物をつくりました。薄く切った長芋にナンプラーポン酢を軽くかけその後、ごま油マリネに。塩もみした薄切りゴーヤをマリネ長芋と和えると完成です。先日、大阪の立ち飲み屋で食べて美味しかったのでパクリました〜。
暑い夏の日にぴったりだと思うのでご家庭でも是非！

りんごとグレープフルーツを漬け込んだ日本酒サングリアも出来あがりましたー。こちらも夏にぴったりです！

昨日お客さんが言われてましたがNHKのど自慢が生演奏でなくカラオケになったそうな。素人の歌に合わせて演奏するっていうのはプロでしか出来ないことなのに。人間が進化した結果がこれか。あ〜つまらんなあー。