黒アナゴ

どうなんでしょう？黒アナゴ。

美味しくないって言われてる魚で、今まで食べたことがなかったんですが初チャレンジしてみます。さばいて薄口と酒、同割りのタレに25分つけてみます。

で、アナゴ待ち。

今日は消費者センターに行ってまいりました。ネットで注文した商品が届かない相談。そうですか…。だまされたんですね。
お金も帰ってこないんですね…。
わかりました。また新しい体験をした記念に只今、詐欺の曲を製作中です。
で、アナゴ。なんか水分多いね。
丁度いい風吹いてるし軽く干してみよう。

干し待ちなので温泉に行ってまいります。

さて、夜になりまして干したアナゴを骨切りして一口大に切ってみましたが、まあ水っぽい。唐揚げかなあ〜。

詐欺の曲を仕上げます。