梅

こんなに大きな梅が１キロが２５０円、つい買ってしまいました。
今度こそ梅ジュースにするつもりです。
２４時間以上冷凍して・・・というやり方で作ってみます。
http://www12.ocn.ne.jp/~shinoka/umejuice.htm

      
梅エキスは１粒ずつすりおろすのが大変なのでスピードカッターで
刻んだため上手く絞りきれなかった事と小さな土鍋で作った為に
ふきこぼしたり、、時間がかかった割にはこれだけに。

          
お隣のKさんが「もぎたてのびわです、ご主人様に！」と持ってきて
くれた。長崎は露地物の枇杷が今が旬です。