夏のお菓子

先日、ご近所の餅兵さんへ行きました
老舗の雰囲気漂う和菓子屋さんです

色んな生菓子が並んでいて、いつもおいしそうだなぁと眺めていたのですが
その日は、たまたま自転車で通りかかると
‘水まんじゅう’と‘レアチーズケーキ’の文字が
ん‘レアチーズケーキ’
和菓子屋さんなのに？？と思いつつ立ち寄り購入しました。

‘水まんじゅう’はぷるんっとしていて、まろやかなこしあんと抹茶あんは
甘みをおさえた上品な味で、‘レアチーズケーキ’は、洋菓子屋のものとは
違い、超あっさり、さわやかな味でどちらも大変おいしかったので
昨日もまた買いに行ってしまいました　

お店のお姉さんに‘レアチーズケーキ’がさわやか味でおいしかった事、
和菓子屋さんなのにケーキなんですね～なんて話しかけると
やはり、和菓子屋さんなりに工夫されていて普通のチーズケーキより
ヨーグルトやレモン果汁を多めに使ってさっぱり系に仕上げてます
と言われてました。甘い物が苦手な方にも超おすすめの和菓子屋さんです。
ご興味のある方は、場所をご案内しますよ～