ゴールデンウィーク明けの今週は、皆様忙しくお過ごしではないでしょうか。
荒れ模様のお天気も週末にはになるようで
本格的な梅雨時期までに行楽を楽しみたい季節ですね
お休み中、ライズでは今年の初釣りに丹後へ出かけました
午前中の海はおだやかとは言えず、うねりが3m、5mもあり津波がせまってくるようでした。
でも、海釣りは十分にできましたし、午後からはおだやかになりました。
この日は底物釣りポイントは丹後半島経ヶ岬の沖合18kmの浦島グリ
ライズの顧問斉藤氏は沖メバル、カレイ、鯛、白ソイなど数種類を釣り上げこの笑顔
型も良く、ご家族にお土産ができたと喜んでおられました
ポイントの移動途中には鳥山がたくさんできており、青物がまわってきてるんだ!と
ウキウキしましたが、底物釣りポイントへ移動中の為、私たちの船は素通り
後で漁師の友人からその場所で‘ぶり’や‘まるご’が何本もあがったと聞きました。
あ~、あそこで竿を降ろしていたら私たちが釣り上げていたかも・・と残念でしたが
底物釣りの目的は果たしました。私には‘白ソイ’と‘カレイ’のダブル!
なかなか、良く引いていました!
この日の竿頭は、釣り大好きS社長夫人。大きな‘白ソイ’
魚を釣るのも食べるのも大好きな方なので、この笑顔
ライズメンバー渡部は、小型でしたが念願の‘あこう(キジハタ)’を釣り上げました
‘あこう’は‘くえ’と同じく1万円/kgほどする高級魚です。
右の写真は珍しい‘チカメキントキ’ヒレがとても綺麗
あまり見かけない魚ですが、白身で鯛より美味しいと言う方もおられます。
渡部とS社長夫人はそろって‘トリプルメバル’ 釣りの醍醐味ですね。
私の釣果は・・立派なメバル
な~んて、この日は私の竿にはあまり当たりがなくいまいちな釣果で
このメバルもS社長夫人からの‘借り物メバル’でした
調子の良い時は、こんな立派な‘あこう’を何本も釣り上げました
次回の海釣り釣果に乞うご期待
お魚 お料理編
‘白ソイ’のお刺身
綺麗な白身で、新鮮な身は食感がこりこり
刺身醤油とおろしポン酢の2種類の味で大変美味しくいただきました!
‘メバル’の煮付け
‘メバル’と言ったらやっぱり煮付けが一番!白身ですが旨味が詰まった濃厚なお味
最高でした
‘メバル’と‘チカメキントキ’の酒蒸し
赤い魚勢揃い!‘チカメキントキ’は‘メバル’に挟まれています。
あっさりの身がポン酢ベースのたれとベストマッチで、お箸が止まりません
魚釣り後の数日はグルメ三昧の渡部でした
荒れ模様のお天気も週末にはになるようで
本格的な梅雨時期までに行楽を楽しみたい季節ですね
お休み中、ライズでは今年の初釣りに丹後へ出かけました
午前中の海はおだやかとは言えず、うねりが3m、5mもあり津波がせまってくるようでした。
でも、海釣りは十分にできましたし、午後からはおだやかになりました。
この日は底物釣りポイントは丹後半島経ヶ岬の沖合18kmの浦島グリ
ライズの顧問斉藤氏は沖メバル、カレイ、鯛、白ソイなど数種類を釣り上げこの笑顔
型も良く、ご家族にお土産ができたと喜んでおられました
ポイントの移動途中には鳥山がたくさんできており、青物がまわってきてるんだ!と
ウキウキしましたが、底物釣りポイントへ移動中の為、私たちの船は素通り
後で漁師の友人からその場所で‘ぶり’や‘まるご’が何本もあがったと聞きました。
あ~、あそこで竿を降ろしていたら私たちが釣り上げていたかも・・と残念でしたが
底物釣りの目的は果たしました。私には‘白ソイ’と‘カレイ’のダブル!
なかなか、良く引いていました!
この日の竿頭は、釣り大好きS社長夫人。大きな‘白ソイ’
魚を釣るのも食べるのも大好きな方なので、この笑顔
ライズメンバー渡部は、小型でしたが念願の‘あこう(キジハタ)’を釣り上げました
‘あこう’は‘くえ’と同じく1万円/kgほどする高級魚です。
右の写真は珍しい‘チカメキントキ’ヒレがとても綺麗
あまり見かけない魚ですが、白身で鯛より美味しいと言う方もおられます。
渡部とS社長夫人はそろって‘トリプルメバル’ 釣りの醍醐味ですね。
私の釣果は・・立派なメバル
な~んて、この日は私の竿にはあまり当たりがなくいまいちな釣果で
このメバルもS社長夫人からの‘借り物メバル’でした
調子の良い時は、こんな立派な‘あこう’を何本も釣り上げました
次回の海釣り釣果に乞うご期待
お魚 お料理編
‘白ソイ’のお刺身
綺麗な白身で、新鮮な身は食感がこりこり
刺身醤油とおろしポン酢の2種類の味で大変美味しくいただきました!
‘メバル’の煮付け
‘メバル’と言ったらやっぱり煮付けが一番!白身ですが旨味が詰まった濃厚なお味
最高でした
‘メバル’と‘チカメキントキ’の酒蒸し
赤い魚勢揃い!‘チカメキントキ’は‘メバル’に挟まれています。
あっさりの身がポン酢ベースのたれとベストマッチで、お箸が止まりません
魚釣り後の数日はグルメ三昧の渡部でした