社長の故郷でもある丹後の海
スノーケルで散策していると、アワビにも出会います。
これは、アワビが生息している岩。この岩の下には奥行き１ｍほどの穴があるので
きっと、そこに張り付いているはず。
覗き込むと・・・発見
いました
こんな風に、アワビは岩と同化してピターっと張り付いているのです。
どれがアワビかわかりますか？
穴を覗き込んで、上側に張り付いています。
そして、潜ってゲットしました
素晴らしいアワビでしょう！？刺身にしても、酒蒸しにしても美味なのです
そして、こんな大漁のあわび
丹後の海には魚に貝に、冬場にはブランドの間人（たいざ）カニ
１年中楽しみがあります。
ただ、貝には漁業権がありますので一般の方がむやみに
捕ることはできませんのでご注意
いつも宿泊に利用する「まる幸荘」（まるこうそう）
料理上手な女将さんが、いつもおいしいものを食べさせてくれます。
ご主人が、船で直接刺し網であげる魚たちですので新鮮なのは当然。
味は最高！です
この日は、石鯛とオコゼの姿造り舟盛りでした。京都市内で同じものを
食べるとしたら倍の値段はつくでしょう！！
冬は、ブランド間人（たいざ）カニを含むカニづくし料理で
おなかがはち切れんばかりのカニ三昧を堪能させてくれます。
これまでに多くのお客様にまる幸荘を紹介していますが、
ここのカニを食べたらもうよそでは食べられない
と皆、おっしゃいます。
それくらい、皆さんの舌をうならせる美味ばかり。
皆さんも是非丹後へお出かけ下さい
