こんにちは
ベーカリーの田中です。
６月に入り、梅雨入りし雨も多い時期になりましたね。
今、食人には、新しい研修生たちが続々入ってきています。
みんなベーシック・アドバンスと1年間
リライブで学んできた後の現場研修ですが、
すごく緊張している様子です。
そして、現場研修は授業と違った
プロとして大切なことを学んでもらわなければいけません。
お客様の信用を得るためには、作り手のプロとしての意識を持ち、
仕事に取り組んでいくことが必要です。
そして、そんな大事な仕事ができる幸せを
研修の中からしっかり学んでもらいたいと思っています。
私も研修時代は本当に、山あり谷ありでした。
最初の方は、何をやってもうまくいかず・・・
でも、少しづつ、いろいろなことが自分の中で
理解できるようになってきました。
そして、こうやって仕事ができているのも
研修で学べたことが活かされていることと思っています。
だからこそ今頑張っている研修生たちには
そういった自分の経験を伝えたいと思っています。
初志貫徹
やればできる。
そして、何かにぶつかった時には、相談してください。
みんなが、ぶつかっている壁には私達もぶつかっているはずです。
だから、いつでも相談してくださいね！
がんばれ研修生！！ 