切れてる、切れてない？-復活ランドール

ボディビルの世界ではコンテストでかける声援があるのだそうです。

みなさんも聞いたことありませんか。

例えばこちらのサイト（クリック）。


すごい世界ですが、一番有名なのは、筋肉を見て「キレてるー！」ですよね。


これから私は、カレーを食べた時に、そのスパイスの量やバランス、風味において、
この言葉を使おうかと思います。

素晴らしいスパイスの風味のするカレーに「このカレー、キレてますね」と言おうと思います。

あと、「ナイス・スパイス、チョモランマ～！」なんてのもなかなかでしょ。

これらの表現は「スパイシスト用語」（スパイスカレーにはまってしまった人たち）と
して登録してもいいかと思います。


さて、長崎っ子にはお馴染のカレー店「ランドール」が長崎市鍛冶屋町に復活ということで・・・

いや、めでたい！

「ベルフレイス」というところで食べられはしたのですが、かなりマイナーで長崎っ子の認知度も
低かったみたいです。


そんなわけで行ってまいりました。



カウンターだけの店内はとてもすっきりとしています。
夜はバーになるようです。


メニューはこれ。

これしかないんです。


辛さの調節は？と尋ねてみたのですが、無理とのこと。
をいをい。（でももちろん例のデスソースは忍ばせているので大丈夫デス）


さてと、サラダとスープ。



そしてメインのカレー。


味は牛肉繊維が残り、あとはじっくりと煮込まれたビーフカレー。昔ながらの味わいです。
スパイスも似ていますが・・・・・キレが弱い！

まだベルフレイスの時の方がキレてました。もちろん辛さももの足りないので、
途中からデスソースを投入。

ナイス・スパイスではあるのですが、チョモランマ～！ではなく、鍋冠山～！（グラバー邸の
後ろにある展望台のある山です）くらいでしょうか。

これからどう変わるのか時々様子を見に行きましょう。せめて稲佐山～！くらいは
到達して欲しいものですね。