長崎市矢上町の「ラーメン わげ」へやってきました。
満席です。最近お客さんも増えたようです。
券売機でまずは「白ラーメン」(550円)とランチタイムのサービスでごはんを。
2、3分した後でハッと気付きました。思わずお店の奥さまに「あれ、1000円入れ
てお釣り取り忘れました!」と言ったのですが、店内のお客さんで私のお釣り分
450円を、多分知らないうちに貰った方がいたはずですが、もうあとの祭り。
そこでお客さん達に聞くのも野暮です。
奥さまも気の毒がってくれたのですが、「いえいえ、私の不注意ですから
気にしないでください」と言いました。
さて、出てきたラーメンは・・・

最近特に濃厚になっていましたが、今日は一段と旨味がきれいに出ていました。
やはり美味しいです。前にも書きましたが、長崎にもこんな美味しいラーメンが
あると誇りに思っても良いくらいでしょう。
ちなみに麺は昔と比べてかなり太くなっています。
ちょっとしゅんとして食べている私に、海苔を7、8枚くらい奥さまが
サービスです、と置いてくださいきました。
めっちゃ嬉しかったです。
さらに食べ終わって、店主とひと言ふた言。
「お客さんも増えてますね~ いいですね~」
「最近は嬉しい悲鳴です」
なんて笑顔で話していただきました。
そんな笑顔や気遣いや、お客さんも増えていることで、お釣りの取り忘れなんて
気にならなくなるほど、こちらも嬉しい思いでした。
どんどん良いお店になってほしいですね。
なお、最近はランチタイムが終わってから、15:00以降にラーメンにごはんと
ギョウザをサービスしているようです。むしろ逆にランチタイムよりもサービス
が多いんです。(お昼時以外に呼び込むためでしょう)
一度その時間帯にも行こうと思っています。
満席です。最近お客さんも増えたようです。
券売機でまずは「白ラーメン」(550円)とランチタイムのサービスでごはんを。
2、3分した後でハッと気付きました。思わずお店の奥さまに「あれ、1000円入れ
てお釣り取り忘れました!」と言ったのですが、店内のお客さんで私のお釣り分
450円を、多分知らないうちに貰った方がいたはずですが、もうあとの祭り。

そこでお客さん達に聞くのも野暮です。
奥さまも気の毒がってくれたのですが、「いえいえ、私の不注意ですから
気にしないでください」と言いました。

さて、出てきたラーメンは・・・

最近特に濃厚になっていましたが、今日は一段と旨味がきれいに出ていました。
やはり美味しいです。前にも書きましたが、長崎にもこんな美味しいラーメンが
あると誇りに思っても良いくらいでしょう。

ちなみに麺は昔と比べてかなり太くなっています。
ちょっとしゅんとして食べている私に、海苔を7、8枚くらい奥さまが
サービスです、と置いてくださいきました。
めっちゃ嬉しかったです。

さらに食べ終わって、店主とひと言ふた言。
「お客さんも増えてますね~ いいですね~」
「最近は嬉しい悲鳴です」
なんて笑顔で話していただきました。

そんな笑顔や気遣いや、お客さんも増えていることで、お釣りの取り忘れなんて
気にならなくなるほど、こちらも嬉しい思いでした。
どんどん良いお店になってほしいですね。
なお、最近はランチタイムが終わってから、15:00以降にラーメンにごはんと
ギョウザをサービスしているようです。むしろ逆にランチタイムよりもサービス
が多いんです。(お昼時以外に呼び込むためでしょう)
一度その時間帯にも行こうと思っています。
