午前中暇だったので、タイヤの交換をして看板やら
植木などいじっていました。
そんなことをしていたからお客様も近寄れなかったのか、
日曜の巡礼古道は観光客も少なく、人影もまばらでした。
汗をかいていろいろやったので着替えてそれぞれの日曜に
ついていろいろ整理しました。
今週中に都内に一日出張して、ついでにポラック展と
ルートアイリッシュを見たかったのですが、これは
かなわないこととなりました。
どちらも終わってしまいました。
同業者で日曜というとコーヒー教室なるものを店で
やっいる人がいます。
店だけでなく、カルチャーセンター的なところでイベント
的に行うこともあるそうです。
私もセミナーなんて仰々しくなくて珈琲の紹介をする
イベントを考えたことはあります。
昔、高校生の仲間同士で日曜の夜に集まってブルーマウンテン
を飲む会をやったことを思い出します。
その当時は今ほど高価でなく、千円ほどで買えたと思います。
当時最高の珈琲ということでブルーマウンテンを買ったのです。
会費制で割り勘にすれば大した出費ではありません。
ブルーマウンテン№1がおいそれと店頭では買えなくなった
今ではそんな会も面白いかもしれません。
ブルーマウンテンを飲む会。
同様にパナマゲイシャを飲む会もいいでしょう。
コピルアクは飲む気になれません。
ネットでもコーヒーの淹れ方を解説したものは沢山あります。
それを今更店で教えるというのは必要なことなのでしょうか。
豆専門店にわざわざ探して豆を買うような通な人にさらに
何を教えようというのか不思議に思い聞いたことがありますが、
セミナー告知をすると客が集まるからということでした。
やはりなんかバカにしている感じを受けます。
一方珈琲との出会いを演出するのは面白いことだと思います。
ですが、人が持つあの時飲んだブルーマウンテンは最高だった
とか、やはりパナマのゲイシャは最高だという思いを壊す目的
ではありません。
あくまで、あの人が言う最高とは、世界で評価されたゲイシャ
とはこんなものですという紹介で評論や豆の云々はしません。
秩父では飲みたいと思ってもスーパーでもお店でも買えませんし、
喫茶店に入ることもない人でも珈琲を飲みたいと思う需要を
広めるきっかけにはなると思います。
植木などいじっていました。
そんなことをしていたからお客様も近寄れなかったのか、
日曜の巡礼古道は観光客も少なく、人影もまばらでした。
汗をかいていろいろやったので着替えてそれぞれの日曜に
ついていろいろ整理しました。
今週中に都内に一日出張して、ついでにポラック展と
ルートアイリッシュを見たかったのですが、これは
かなわないこととなりました。
どちらも終わってしまいました。
同業者で日曜というとコーヒー教室なるものを店で
やっいる人がいます。
店だけでなく、カルチャーセンター的なところでイベント
的に行うこともあるそうです。
私もセミナーなんて仰々しくなくて珈琲の紹介をする
イベントを考えたことはあります。
昔、高校生の仲間同士で日曜の夜に集まってブルーマウンテン
を飲む会をやったことを思い出します。
その当時は今ほど高価でなく、千円ほどで買えたと思います。
当時最高の珈琲ということでブルーマウンテンを買ったのです。
会費制で割り勘にすれば大した出費ではありません。
ブルーマウンテン№1がおいそれと店頭では買えなくなった
今ではそんな会も面白いかもしれません。
ブルーマウンテンを飲む会。
同様にパナマゲイシャを飲む会もいいでしょう。
コピルアクは飲む気になれません。
ネットでもコーヒーの淹れ方を解説したものは沢山あります。
それを今更店で教えるというのは必要なことなのでしょうか。
豆専門店にわざわざ探して豆を買うような通な人にさらに
何を教えようというのか不思議に思い聞いたことがありますが、
セミナー告知をすると客が集まるからということでした。
やはりなんかバカにしている感じを受けます。
一方珈琲との出会いを演出するのは面白いことだと思います。
ですが、人が持つあの時飲んだブルーマウンテンは最高だった
とか、やはりパナマのゲイシャは最高だという思いを壊す目的
ではありません。
あくまで、あの人が言う最高とは、世界で評価されたゲイシャ
とはこんなものですという紹介で評論や豆の云々はしません。
秩父では飲みたいと思ってもスーパーでもお店でも買えませんし、
喫茶店に入ることもない人でも珈琲を飲みたいと思う需要を
広めるきっかけにはなると思います。
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