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King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

イルガチェフなどいかがですか

2016年03月15日 10時34分00秒 | 珈琲
昨日は突然の雪がうっすらとあたりを白くする寒い日でした。

山には雪がたくさん降ったらしく山容がまた冬姿に変わりました。

夜更けには雨に変わり道路などは解けました。

当店の前の羊山も美しく樹木に雪が付く立体的な景色になりました。

スキー場ではよく見る景色ですが、それがすぐ目の前に三月になって
みられるなんてとしばし眺めました。

しかし、今日になり気温が上がりその樹氷林もあっという間に消え
春らしい日になりそうです。

こんないろいろな自然の胎動を感じるときには花の香りや果実香の
珈琲はいかがでしょうか。

秩父でもイルガチェフを売っている、もしくは飲めるところはあり
ますが、その実相は本来あるイルガチェフらしさを感じられたことなく
接する機会があるもののその真実に触れていただく機会がないために
よく聞く高いだけの珈琲に思われているところがあります。

当店ではそんな弊を逃れるべく試飲という手立てがあり体験して実感して
さらに感動を与えられればと願うものです。

試飲は三時までにご来店ください。