King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

今月の季節のブレンドは

2012年10月01日 23時26分45秒 | 珈琲
久々の台風直撃で各地で被害を伝えるニュースを聞いて
なんで台風の日に釣りに行ったり、泳ぎに行ったりする
のかと思いました。

よく川の様子を見に行って人が流されたり、何が人を
駆り立てるのでしょうか。

夜の八時ごろにはピークを過ぎてやがて風も雨もやみ
もう終わったのかという感じになりました。

他の地域やターミナル駅の混雑など騒ぎは続いている
ものの、もう終わったという雰囲気は街に溢れ、静まり
かえっていました。

車の音さえせず、当然私は早々に走るのをあきらめて
ジムにも行きませんでした。

当然、眠れないだろうと夜遅くまでとりだめておいたビデオ
を見てから眠りました。

寝る前には十五夜の満月が煌々と輝いていました。

それは怪しく緑色に輝いて降り積もるような重たい光線を
降り注いでおりました。

しばらく眺めてしまいそれがいけなかったのか、次の日の
目覚めはとても重たくぐったりとして起き出しました。

いつもはトイレに起きたり寝入るのに時間がかかるのに、
意識を失うように寝入り、そのまま朝まで目覚めませんでした。

体はぐったりとしてくたっとなっていましたが、仕事を始めると
次々とこなすことができあっという間に忙しい日が終わりと
いう感じの日でした。

今日から売り出す季節のブレンドはイメージや何の豆と
いうのは決まっていたものの、味はまとまらず難航します。

朝から暑く今日から薫りだしたきんもくせいの香りが強烈に
香っており、日差しも強く、秋のイメージの味というのも
本当にこれでいいのだろうかという感じがします。

『林檎』の次となるとやはり酸の持ち味を十分生かしと
思うのですが、飲んだ時にこう来たかとにやりとしないと
おもしろくなく、ベースにはブラジルの完熟豆を使うと
決めていたので、完熟とか豊潤といったイメージがブラジルの
持つ中庸という特徴とぶつかってやっとまとまりのあるところ
に持ってくるのに苦労しました。

今日から発売の季節のブレンドは『みのり』と名付けました。

いつもと同じ200g980円での提供です。

やはり昨夜の満月の光がいろいろ影響した一日だったように
感じました。

満月の光の浴び過ぎにはご注意ください。

コメント
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