サラダ街道の鈴なりのりんごは、台風の被害を受けることなく
80%が収穫された様に見えます。
すでに平らには何度か霜が降りました。
このりんご達は、トテモ元気で太陽を浴びて輝いて見えます。
でも、逢えるのは今日が最後かもしれません・・・
間もなく収穫されることでしょう。
木で完熟したりんごは、髄を中心に蜜が入って格段と甘味を増します。
美味しいりんごを味わえるのも、産地ならではの特権です。
太陽の陽を燦燦と浴びているりんごはその名も「サン・フジ」です。
サラダ街道の鈴なりのりんごは、台風の被害を受けることなく
80%が収穫された様に見えます。
すでに平らには何度か霜が降りました。
このりんご達は、トテモ元気で太陽を浴びて輝いて見えます。
でも、逢えるのは今日が最後かもしれません・・・
間もなく収穫されることでしょう。
木で完熟したりんごは、髄を中心に蜜が入って格段と甘味を増します。
美味しいりんごを味わえるのも、産地ならではの特権です。
太陽の陽を燦燦と浴びているりんごはその名も「サン・フジ」です。
松本平は肥沃な盆地で果物や野菜・お米が豊かに稔って四季の推移や生産者の方々の努力が伝わる土地柄だとサラダ街道を通過する度思います
今日は松本市にお住居で松本市内の事や近辺の植物など幅広くblogしておいでのページをご紹介しますネ
懐かしい地名や出来事に出会えるかもしれませんヨ!
http://blog.goo.ne.jp/momosi77
アップルロードで買ったリンゴのみずみずしさは、格別でした。来年はまた、ぜひ行きたいです。
毎日りんごちゃんに逢っているとそんな気持ちもわからなくはありませんが・・・
収穫されたりんご畑は文字どうり火が消えたようで淋しくなります
このりんご畑から沢山の元気を貰いました
名残惜しいのは私ばかりではありませんネ
リンゴ狩の看板が立っておりました。
撮影ドライブ出発前に、女房殿から「サン・フジを・・・」とリクエストがあり、
土産屋店頭には「富士」ばかり、サン・フジがないか訊ねれば新治村では栽培
していないと言われガッカリしました。サン・フジの栽培に適した土壌など
があるものでしょうか。
サンフジは色も鮮やかで核に蜜が入っていて歯ざわり抜群です
私のほうにも「フジ」あります 長持ちするのはフジかもしれません
サラダで頂く時はフジが向いている気がします
最初太陽が充分に当たって育ったりんごをサンフジと言うのかと思っていました・・・
品種の豊富さ、味ともに、日本が世界一のりんごの国でしょうね。
私は紅玉が一番好きです(^^)
デリシャスは香りはまあまあだけどウス甘くてとても好きにはなれませんでした。
でも、酸味の強いのが敬遠されてか最近は国光や紅玉はほとんど見なくなりました。
酸味の強いあの味が懐かしいです。
でも、フジもとても美味しくて好きですが。
これも子供の頃の郷愁ですねぇ。