湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ブロッコリーが鳥の被害に遭いました。

2012-03-01 | ブロッコリー、カリフラワー

昨日は、大分雪が降りました。

畑の雪害は、特にありませんでした。

でも、ブロッコリーの枝が何本か折れていました。

最初は、雪の重みで折れたと思いました。 

 でも、違いました。

写真右上の黒マルチに、鳥の糞が沢山あります。

 

 私の畑のブロッコリーは、上に釣り糸が張ってあります。

従って、鳥は上からは葉を食べられません。

下から潜ったのです。

そして、枝にぶら下がったかしたのでしょうか??

雪で、鳥も餌がありません。

周りの畑のブロッコリーはほとんど葉が無くなりました。

そこで、マルチの上に、鳥が入れないように支柱を立てて置きました。

 

畑の雪です。

でも、あっと言う間に無くなります。

春はもうすぐです!!!

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キャベツの収穫が続きます。

2012-03-01 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

 

 キャベツが、いい感じです。

寒い中、葉の一部がピンク色に染まっています。

甘さが一杯のキャベツ。

この時期のキャベツは、最高のご馳走です。

メジャーで大きさを測ってみると、直径は20センチ程有ります。

 

収穫したキャベツです。

包丁で、真っ二つに切って見ました。

すごい巻きです。

市販のキャベツでは、ここまで巻いていません。

友達にもお裾分けしていますが、『〇〇ブランド』と私の名前を付けて呼んでくれます。

今一番はまっている食べ方は、キャベツを何も加えず蒸すだけ。

シリコンスチーマーを使っています。

私の一番好きなところは太い芯です。

甘さはメロン………並みです。

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