ハワイアントマトがやっと実を付け出しました。

 ９月２７日に、種を蒔いたトマトです。

トマトの名前は、『ハワイアントマト』です。

今年の夏、このトマトを食べてみました。

ビー玉の様な小粒のトマトですが、その美味しさに仰天です。

是非来年は、栽培したく現在実験中。

 大きな鉢での栽培です。

１週間に一度、写真の液肥５００倍液をジョウロで１，２リッター程上げています。

写真の様に、花は３段目まで付けました。

 

写真中央の小さな丸が、ハワイアントマトの実です。

ビニールハウスでの栽培ですが、寒さの中確実に生長しています。

 

 今年も沢山の方が、湘南農園に訪れて下さいました。

来年も、皆様方のご来園を心からお待ちいたします。

来年は、元旦のチョコッとの挨拶後1月4日から開園いたします。

ありがとうございました。

エンドウ豆が暖かそう！

１２月８日に定植したエンドウ豆です。

スナップエンドウ【グルメ】、絹さやエンドウ　【成駒三十日】と苗屋さんで購入したグリーンピースです。

笹に囲まれて、暖かそうです。

 

 

上から見ると、こんな感じです。

１月に入ったら、ネットなどをする予定です。

甘夏のお酒をつくりました。

 

先日収穫した甘夏です。

二つのザルに一杯ありましたが、約半分に減りました。

今日は、妻が甘夏酒を造っていました。

甘夏酒を造るポイントは、写真の皮の内側の白い部分を削ることだそうです。

白い部分が多くあると、造ったお酒に【えぐみ】が残るとのこと。

写真は、甘夏酒です。

ホワイトリカー、氷砂糖、レモンを入れ、甘夏の皮と実を入れてあります。

こちらは、柚子酒だそうです。

我が家には、この他に梅酒とかカリン酒とかが有ります。

レタスなど葉物野菜が、元気に生長しています。

9月13日に、種を蒔いたサンチュ、レタスです。

定植は、１０月６日でした。

写真は、レタスの畑。

 

こちらは、サンチュです。

この時期、虫も居なく栽培にもっとも適しているようです。

定期的に、葉を掻きながらサラダなどで、美味しく食べています。

第二弾のキャベツが後一歩です。

冬取り用　品種はタキイの【彩音】。

10月6日に定植しました。

定植後二ヶ月です。

触ってみるとずっしりと重たく、玉は締まってきています。

収穫は1月末か2月頃でしょうか？？

全体は、こんな感じです。

全部で二畝で、13株ほど栽培しています。

10月の涼しい時期の定植と、一週間に一度は虫の点検。

 

一株にウジ虫のような虫が発生しましたが、根気よく虫取りをしました。

この虫は非常に小さいですが、玉の真ん中先頭の柔らかい葉を好んで食べます。

放置すると結球した内部に潜って、キャベツをボロボロにします。

お陰様で、殆ど穴もなく綺麗なキャベツに育ちました。