湘南農園 簡単にできるボカシ肥が完成しました。

6月17日に始めたボカシ肥が完成しました。
お醤油を焼いたときの香ばしい臭いで、サラサラに乾燥しています。



最後の仕上げとしたくん炭を1リッター加え攪拌して完成です。

発泡スチロール（縦20センチ、横60センチ、高さ25センチのトロ箱）でのボカシ肥づくりはとにかく簡単に作れることです。

この作り方の主な特徴は、次の通りです。

①トロ箱一つ（約6．5キログラム）の少量からトロ箱を増やすととにより、必要な量だけ自由に作れる。

②発酵の時の切り返しが不要である。
　トロ箱の厚さが25センチ程度でボカシ肥の厚さは20センチ以下のため空気が十分浸透するので、攪拌は不要です。（ただし、時間があれば切り返しをしたらなお良いです。当方、今回2回実施）

③トロ箱がそのまま肥料箱になり畑まで簡単に持ち運びができる。




次回に作りやすいように、トロ箱のふたに材料の量を書いています。

ボカシ肥を作るうえで、最も注意することは、水の加え方です。

今回は、トロ箱一箱で2リッター強でした。

よく発酵の時強烈な臭いがするのは、水が多すぎるからだそうです。また、発酵が中々しないのは、水が少ないからです。
材料を握ったら固まり、突いたら崩れる程度の水の量です。

是非、ボカシ肥づくりに挑戦して見てはいかがでしょうか？

ボカシ肥を使うと、畑の土がサラサラになります。

一連の作り方は『ボカシ肥』のカテゴリーをご覧いただければと思います。

湘南農園 蕪を収穫しました。

カブをプラグトレイで栽培するのは、今回が初挑戦でした。


4月9日にプラグトレイに種を蒔いたカブを、今日収穫しました。

種を蒔いてから約3ヶ月、定植（5月24日）してから、約1ヶ月での収穫です。



葉っぱは青虫で無惨なまで食べられていますが、写真のようにカブ本体は大変きれいです。



プラグトレイで定植するまで栽培すると写真のように根っ子がピョロピョロにでます。

でも、この部分を切り落とせば問題なく、スもなく、味は最高でした。

種まき、定植が簡単なプラグトレイ栽培は本当にオススメです。
（過去のカブ栽培の記事をご覧頂くとプラグトレイでの栽培方法が分かります。）

湘南農園 ボカシ肥を作っています。

秋・冬、作物用のボカシ肥を作ろうと思い、17日に第1回目の作業を行いました。

材料は油かす3㎏、米ぬか2㎏、魚かす1㎏、発酵促進剤コーラン0．5㎏を写真のように発泡スチロール（合計4箱　トロ箱の大きさ70㎝×30㎝×25㎝）に入れ、よくかき混ぜます。



水をジョウロで散水しながらよく攪拌して写真のように軽く握ると固まり、指で突っつくと崩れる程度に水を加えます。
材料6．5㎏（トロ箱一個）に必要な水は今回約2リッターでした。



トロ箱に写真のように虫除けネットをかぶせ、空気を入れ込むために少しずらしてフタをして、更に猫よけの網をかぶせました。



作成から4日目の一昨日から発酵が始まり、今日温度をはかると写真のように50度ちかくになっていました。
夏場のボカシ肥作りは乾燥仕上げが難しいとのことで、今日は特別にくん炭を加え、切り返しを行いました。



別件です。

今日は雨の合間を見て、りんごのほっぺさんの昨日のコメントにお答えするため、写真のようにナスの葉っぱの大きさを計ってきました。




一番大きいのを見つけて計ったところ縦28センチ横16センチでした。

湘南農園 ナス、トマトの初収穫

雨で三日ぶりに畑に行きました。

今日はキュウリ（黒さんご）、ピーマン（シシピーマン）、ナス（黒帝）、トマト（アイコ、イエローキャロル）を収穫しました。

ナスとトマトは初めての収穫です。



ナス（6月17日撮影）はご覧のように背丈が70～80センチ程度に成長しました。一つの葉っぱが人間の顔ぐらいに大きく育てることが目標です。

ナスの一番花は樹勢をつけるため一つを残し切り落としました。
今回収穫したのはその残した唯一のナスです。

これから、どんどん収穫できるか楽しみです。

湘南農園 十勝こがねを収穫しました。

明日からまた天気が下り坂と言うことで今日、じゃが芋（銘柄 十勝こがね）を掘ってみました。

今年は、シンシア、インカのめざめが全くの不作でしたので、恐る恐る試し堀をしてみました。

写真のように、一本に約10ッコ程度のお芋が付いており上々です。



十勝こがねの収穫量は3キログラムの種芋に対して、全部で約35キログラムほどになりました。

インカとシンシアがそれぞれ1キロの種芋で収穫量はそれぞれ2キロ程度でしたので、十勝こがねは大、大豊作です。



早速、お昼にゆでて食べました。

十勝こがねはホクホク感が強く、にくずれもしにくいため煮物に最適です。

今日、早速知人と子供に宅急便でじゃが芋を送りました。