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キッチンのコンロなどが、新しくなりました。
このコンロは、平成元年この家の第一回目のリフォームの時に新しくしたものです。
すでに20年ほど経ちます。
ホームベーカリーを購入する前は、オーブンで良くパンを焼いて貰いました。
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新しいコンロです。
天板はガラストップで、幅もワイドタイプです。
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写真は、新しいグリル&オーブンです。
このグリルでダッチオーブンが使えることが、このコンロを購入した決め手です。
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早速 妻がこのダッチオーブンを使って、写真の料理を作ってくれました。
庭の畑で栽培した子タマネギが、素晴らしく美味しかったです。
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cocoさんが空豆料理を教えて下さいましたので、クリームチーズと鰹節バージョンを作りました。
空豆とチーズと鰹節がものの見事にマッチします。
美味しかった!!!
特に、パン&サラダとして食べると絶妙です。