YUMMY KIWIFRUIT CAFE

ニュージーランド移住の主婦が文化の違いに奮闘しながら伝える日々の出来事や食生活。

塩味パン作り

2005-10-09 | cooking

 

今日は夕方に旦那の家族の家に遊びに行った後、買い物をして遅くなってしまった私には夕飯を作る、、というか旦那も私もお腹がすきすぎて作るのを待てるほどの余裕もなかったので、冷凍のピザを購入してしまいました。このピザ、昔よく購入していて、結構これがいける

味はパインとハムのハワイアンピザ。結構友達とかの中には、パインがこういう風に、調理されてるのが嫌いという人が多いのですが、私は酢豚以外だったら大好き!!この甘酸っぱさがなんともいえないな~。。

それで、お腹がすいていたので、写真を撮ることも忘れて二人で全部平らげてしまいました、、、、。すいません。

お腹が一杯になったところで、体力も出てきて、パン作りをすることに、、、。こないだ母がテレビでやっていたパンがとてお美味しそうだったらしく、レシピを教えてもらったので作ってみたら、なぜか水分が多く、しかもべとべとになってしまい、後から結構な量の粉を足してやっと作り上げました。このパン、失敗かな~と思いきや、ちゃんと最後には膨らんだし、しかも塩味が利いており、最高に美味しい!!しかも、ライ麦を足したので、香り良く仕上がりました。

焼きたてをスライスし、オリーブオイルとバルサミコ酢を入れたものにつけながら頂きました。。。うわ~たまらん~。旦那もお腹が一杯といいながらも、かなり食べてました。(後でくるしんでましたけど、、、

明日もまた仕事が始まります。晴れればいいのに、、、、。

ではここをまたポチッと、、。 と 

 


今朝のフレンチトースト

2005-10-09 | cooking

今朝は大変お腹がすいた、すいたとうるさい旦那のためにも、フレンチトーストを作ってあげました。でも、あとからメープルシロップが無かったことに気づき、仕方なく蜂蜜で代用、、、、、。それでも、シナモンシュガーでトッピングして、とっても美味しく頂きました。フルーツはゴールデンキウイフルーツです。こないだ8個いり1袋でだいたい$1.90ぐらい、日本円で大体160円ぐらいかな。。。お買い得です

昨夜は職場の皆さんと一緒に日本食レストランに食べに行きました。もちろん旦那も一緒に。なんだかんだといって結構職場の人達との集まりは今までもあり、もう旦那も顔見知りの仲。今回は誕生日兼お別れ会なので、めでたいのやら、悲しいのやら、、、、とどっちつかづのパーティーでしまいには、みんなただの酔っ払い化してしまいました。この後にはみんなでカラオケに行くことになってしまい、それでなくても、みんな泥酔状態、、、、。これでは嫌でも歌わせられる、、、、という殺気をいち早く察知した旦那は、急きょ逃げの姿勢で、何とか口実をつけその場を逃れました。(旦那カラオケ大嫌い、、、、

私はカラオケ、大好き、、、、、と言うわけでもないけど、久しぶりだったので興味心身。旦那は「行っていいよ」ということだったので、2次会続行~というのりで行ってしまいました。。

やっぱり、日本を離れてもう4年になる私、歌える歌など、限られております。しかも、仲には何人かNZ滞在が長い人もいたので、選ぶ曲はといえば、アン、ルイス、、や工藤静香、、、、。そこまでさかのぼらなくても~と言いたい気持ちを抑えて、結構楽しみました。。。

今日は午後から旦那の家族に会いに行きます。今回は何を作って持っていこうかな~とわくわくしながら、冷蔵庫を見ると、牛乳が無い卵もあと残すところ1個とむなしい状況、、、、、。ということで今回は旦那の母の手作りの何かを期待することに、、、。(結構それが目当てだったり、、、

そいじゃ~今日もランキングに行ってみよう!! と