AZ/ビーフン東 大阪店

お盆休みも終わっちゃいましたね～。
ほとんど何もしないで終わりましが、ゆっくり出来たお盆休みでした。

この暑さで少々バテぎみ！？だけど食欲だけは衰えず。。。
ブログは夏休み状態で放置したままだったけど、
食べ歩きにはちょこちょこ出掛けていて、記事も書きさしのままで溜まってきてるので
こちらは5月に行ったお店ですが、今頃ではありますがアップしておきます。

20年前に西天満にあった「ビーフン東」の復活店ということで
最近メディアにもよく取り上げられているお店です。

お昼は「ビーフン東」でビーフンとバーツァン（ちまき）のセットランチが食べれて
夜の部は「AZ（アズー）」でビストロワイン居酒屋になるらしい。

　

同ビル1階には姉妹店、高級中華料理「Chi-Fu」(↑写真右）もあります。（コース料理のみ）



さて、友人がランチに行ってビーフンが美味しかったということで
夜に二人で食べに行ってみました。

まずは、ピータンと

　　　

蒸し鶏。に合うようにソースはよだれ鶏。

　　　

ええっと、これは何サラダだったっけ？リヨン風サラダ？

　　　　　　　　

それから、カスレ（鴨もも肉のコンフィと自家製ソーセージ、白花豆の煮込み）

　　　

本日のお魚は金目鯛。料理法も選べるので、あっさり蒸してもらいました。

　　　

そしてこちらが〆に焼きビーフンを注文。

　　　

あっさり上品な薄味なのでニンニク醤油等お好みでかけていただきます。
かな～り、あっさりな味付け。薄味好みの私は嬉しい。
まったくべたついていないなと思ったら油を使っていないんだって。


デザートは紹興酒とキャラメルのプリンとマンゴーアイス。

　

とグラスワイン一杯ずつ飲んで、一人6000円ほどでした。
来年の○○会に候補のお店なので、参考のためアップしておきました
いかがでしょうか！？って、気が早過ぎですかね・・・（笑



■住所　　大阪市北区西天満4-4-8　　TEL（06）6940-0617　　日祝休（ランチは土日祝休）