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日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

白桃のトライフルケーキ

2013-09-04 23:10:49 | お菓子達いろいろ
天候が崩れて雨模様の予報は外れましたが、
午前9時過ぎごろだったでしょうか
地震がありました。

震度3でしたが、
長く感じて怖かったです。

お教室は午後から。
「白桃のトライフルケーキ」を作りました。

ガラスボールを使った器仕込みのトライフルです。

ジェノワーズ、カスタードクリームそしてホイップクリームを
白桃を挟みながら段々に重ねたケーキ。

冷蔵庫で冷やして
大きなスプーンでお皿に掬い取って盛りつけ。

なつかしいような、
もっと食べたくなるようなお味でした。
あと挽く味かな?

トライフルケーキはその時々の季節のフルーツでアレンジできる
応用範囲のひろい貴重なお菓子だと思います。

ツンツンのアーモンドスライスで
ちょっとおめかししてみました。







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