シャンメリーとクリスマスケーキ

今日はお教室が午前と午後の２回でした。

最初は「ノエル２０１１」、
シンプルなクリスマスケーキです。

ココアのジェノワーズに
ナッツクリームをはさみ、
ガナッシュをナッペして完成。

ウィンクサンタさんのクリスマスケーキの出来上がりです。

今日の記念撮影？はシャンメリーと。

昨今のシャンメリーはプレーンな味ばかりではなく
いちご味、おとな味、マスカット味など
それはバラエティにとんでいるのです。

生徒さん達に１本づつクリスマスプレゼントとして
お持ち帰りしていただきました。

今週末のパーティでさっそく華やかにいただきますと
笑顔で帰途につかれましたよ。
なんとご主人がまったくお酒が飲めないそうで、
ぴったりだわと大喜びされてました。

みなさん、楽しいクリスマスを。

シャンメリーはスーパーでももう登場していました。
ノンアルコールなのでお子さん達のパーティにもいいですね。
ポンとぬいてシュワっと乾杯してください。

こちらも参考にどうぞ　⇒　『全国シャンメリー協同組合』