連日、お菓子教室ではチョコレートケーキを焼き続けています。
今日も「ガトーショコラクラシック」を午前と午後の２回開きました。
ということは、チョコレートケーキも食べ続けています。
業務用オーブンが先日より調子が悪くなり大ピンチ。
午後のクラスのケーキが入ったオーブンが
焼き終わると同時に修理に突入。
オーブントラブルと連日の教室の運営で
心身ともにクタクタ状態でなんとかこなしています。
修理のためにオーブン回りの物達を
かたさなくてはいけない作業までふえてしまって夜遅くに連夜帰宅状態。
明日も２回戦、頑張ります
今日も「ガトーショコラクラシック」を午前と午後の２回開きました。
ということは、チョコレートケーキも食べ続けています。
業務用オーブンが先日より調子が悪くなり大ピンチ。
午後のクラスのケーキが入ったオーブンが
焼き終わると同時に修理に突入。
オーブントラブルと連日の教室の運営で
心身ともにクタクタ状態でなんとかこなしています。
修理のためにオーブン回りの物達を
かたさなくてはいけない作業までふえてしまって夜遅くに連夜帰宅状態。
明日も２回戦、頑張ります
