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日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

チョコレートドームケーキ(ズコットかな?)

2006-01-07 17:48:36 | お菓子達いろいろ
今朝も厳しい寒さ。
奥にしまっていた厚手のダウンを引っ張り出して
クマさんのぬいぐるみみたいになってお仕事へ。

今年初めての卸の納品4台を作って
2台づつ時間差をつけて納品しました。
イタリアのズコットのお菓子に似たドームケーキといちごのショートケーキです。
ドームの中はチョコレートムースとラム風味のクリームの二層仕立て。
ちなみにズコットの意味は帽子です。
帽子にみえるでしょうか?

コメント
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