木工挽物という仕事

基本的には時代遅れの仕事
正反対の位置にいるブログから発信してみます
でもブログも先端じゃなくなりましたね

オーガニック?

2010-01-06 18:12:46 | Weblog
2日の夜こっちを発って4日の夕方 娘は帰ってきた
行き先は勿論家内の実家
ここはミカン農家だ

僕は子供のころからミカンは大好きだった
いつも母親が買ってくる袋入りのを一度に4個くらいは食べてた
だからうまいのは見ただけで大抵わかる
子供のころから身につけた特技だ 大袈裟だ(笑)
そんな頃いつも買ってくるのは三ケ日だったり蒲郡だったり・・
知多や和歌山や九州だったりした
あまりはずれはなかった

家内と付き合うようになって実家へ行くようになるともう其処のしか口にできなくなった
それはわざわざ他の地のミカンを買わなくなったというか買う必要がなくなったからである
でも・・・あまり言わなかったけど其処のミカンの味に大満足していたわけじゃない
やや酸味が強いのだ
それが好きだからいつもこのミカンが欲しいって言う人もいたけど
僕は今までのが大好物なら家内の実家のは好物くらいで終わりそうな感じだった
中にはめっちゃうまいのがあったりするんでいつも選んで食っていた
蛇足だが勿論実家へ邪魔するときはミカン摘みも少しは手伝ったりした
戦力には程遠かっただろうけどね
二度切りするんだ 切り先が飛び出したままだと他のミカンを傷つけるから
毎年11月23日は友達家族がミカン畑にやってきて大賑わいになる

結婚して数年たってからうちの玄関先で1袋100円で無人販売をやっていた
たまあに盗まれたこともあったけど概ね正直に買って行ってくれたみたい
ある時その実家の隣にある親戚のミカン畑に入った
ここはいつの間にかミカン農家を卒業してハウスでメロンをはじめお金になる作物へと転換していった
そして少し残ったままのミカンの木は何も手を加えず
季節がくると勝手にミカンが実っていた
手を加えていないから自然・・・
自然の実ってやつはすごく自然なのだ
まさしくこれこそオーガニックってやつ
皮が美しくない
これをスーパーや八百屋に店先で見たら誰も手を出さないんじゃないかな?
それがたわわに生っていた
勝手に取ってもいいよ と言われてたんで取って食べてみた

うんみゃ~~~

これは子供のころに食べてたどんなミカンよりも味が濃くて甘い
さっそく二人で取れるだけ取って食べれるだけ食べた
そしてうちの玄関では「無農薬ミカン」としてちょっと高めに売った
全然手をかけてないんだけど無農薬には違いない
ま~~だ忘れられん 
女房のことは忘れても・・・

それをアズがもらって帰ってきた
あの頃のようには食べられなくなってしまったけど 少しずつ楽しませてもらってる
きれいじゃないけど うみゃ~~んだよぉ



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18 コメント

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みるここ (かっつん)
2010-01-11 23:07:43
おそなりました
ちょっと離れてたからね
キウィかぁ・・美味しいのは好きだよ
わっ思い出すと 唾が出てくる
すっぱまんのイメージがあるんかなぁ(笑)

あれから考えてみた
やっぱただのほったらかしじゃいかんのじゃない?
幼いころには丹精込めてあるんだよね
でしょ?
このみかんも昔は一生懸命育ててたみたいだし・・
今はそれより儲かるハウス栽培で手一杯らしい

さんきゅ
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自然~☆ (みるくここあ)
2010-01-09 23:44:38
オヤジさん、こんばんは

「自然~」
が、いいですよね
我が家のキウイも「自然」と言うか、ほったらかし~
完全、無農薬
でも、皆さん言って下さいます「スーパーのより美味しい」って……

オヤジさん、キウイ好きですか???




「自然」良かった
ホント良かった
嬉しいです

やすみなさい
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シマちゃん (かっつん)
2010-01-07 12:56:42
みかん好きなの知ってっからね
だってシマちゃんのここのID
「みかんたべたいよう」 だったやんね
その割には冷静じゃん(笑)
たしかそうだったなぁ・・って思って確認してきたよ
前に北海道の人は地元で獲れないからそうかなぁ と思った記憶があったからね

むいてみなきゃわからんか?(笑)
わかるよ ある程度
妄想ってやつ?
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チー助 ひゃ~~ (かっつん)
2010-01-07 12:51:19
僕のみかんが夢に出たんか
あはは なんか恥ずかしいな
まあ 僕が出たんじゃないからいいけどね

そうか 人間には毒にならない農薬かぁ
なるほどね
いろいろ手はあるんだな
でもやっぱりそれ相応の手がかかってるんだ
ご苦労様です
そういう野菜も食いたいね
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アクチン (かっつん)
2010-01-07 12:46:00
リンゴの方が好きになったって話はよくわかる
僕らの子供のころはリンゴは酸っぱいものだった でもこのところどんどん品種改良が進んで今めっちゃ甘いし口当たりがしっかりしてきたもんなぁ
みかんは品種的にはいろいろ出てきたけど
みかんはみかんだもんね
アメリカと言えばオレンジでしょ
みかんもあるのかぁ
こっちのみかんも早生は皮が薄いけど
なかて 晩生(おくて)とだんだん皮が厚くなってくんだよね
みかん自身の寒さ対策かな?
やっぱ皮の薄い早生が一番うまいな
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ポテやん (かっつん)
2010-01-07 12:40:47
みかんの話初めてだっけ?
隠れみかんファンだからな(笑)
実のところこんな街に生まれてそのまま育ってきたから農家の苦労をはじめ作物の生り方を知らないでいたからなぁ
いまでも知らないものもあるんじゃないかな?
お恥ずかしいことです

消費者のせいで振り回されるってことは確かにあるね 農作物は特になぁ
そうそう昨年暮れリンゴ10数個入った箱550円で買ってきた いつも100円以上するのに何で安いかといえば芯の根元が黒いってか色が入っちゃってるんだね その分を除けばうまい
サンふじだったかな 密も入ってね
これで商品価値が下がってるんだろう
もったいないことです

でもそのうるさい消費者のおかげで日本の産業が発展してきたことも忘れちゃいかんことかもしれんね
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Unknown (シマリス)
2010-01-07 11:19:32
みかんも、人間も 
ムイてみなけりゃ中身が分からない。いや~ん

味や香りで 時間を超えて思い出すコトってあるよね。

私もミカン好きです。味もそうだけど、あの色と匂いが好き。
オレンジじゃなくて、みかん色。

コレ、うみゃ~~んだろうなぁ(笑)



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またまた登場! (チ~助)
2010-01-07 11:18:20
我が家の場合、野菜の虫除けは無農薬農薬ですよ

35度の焼酎に鷹の爪をつけこんだだけのシンプルな無農薬農薬なんです

この無農薬農薬を、畑の野菜にか噴霧すると虫が
キャャャ~って言わんばかりに早足で逃げていくんです
今度は、春野菜のお支度ですよ

今日、夢にかっつんのブログのみかんがでできたんですよ
夢でテレビにかっつんのお写真そっくりなみかんが出てて千春が
「あかっつんのみかんと一緒だぁ~」って誰かに説明してる所でがさめたんですよ
みかん食べたかったのかな?(笑)
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カルルン (かっつん)
2010-01-07 10:38:49
最後の一言 深いなぁ・・・


こうやって見ると素性ってのがあるのかもしれんね 人間はほおっておかれて見事に成長する人もいるだろうけどそうじゃない人も多いと思う このミカンの木は相当に古いはず
昔は丹精をこめて育てられていたようで
そこで自立したんだな
もう年食って奇麗は肌ではない
でも味がある
人間と比較するとすっごい面白いね
ほっとくのはやはり基本をたたきこんでからじゃないといかんのかもしれんけどね
それと成長する段階で優しい立派な誰かに出会うこと

深イイ。。。。。
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kuminおはようさん (かっつん)
2010-01-07 10:31:46
表面ボコボコのやつね
そうそう味が濃くてうまい
それにあんまり大きいのは大味でダメだね
まぁブランド品は例外もあるようだけど

だいたい僕が選ぶのはSサイズ
この方がいい味
Mで旨いのは高級品だな
Lで旨けりゃ超高級品
そういう意識
だから庶民としてはSでいい

kuminは記事の向こう側まで読んでくれるからありがたいし怖いなぁ(笑)
確かに嫁がらみの話になっちゃうからね
程々にご賞味願いますです はい
いつもありがとね
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Unknown (またたび)
2010-01-07 10:24:37
みかん~、私も大好き。

子供の頃は、冬になるとみかんの大きい箱が家
にあったっけ。
でも、大人になるにつれて、なんだか林檎の方
が好きになって、あんまり食べなくなっちゃっ
たけど。

こっちにもね、あるのよ、みかん。でも、日本
の物よりも皮が厚い感じ。味は、ほとんど一緒
かなぁ?でもやっぱりみかんは、日本の物のよ
うに、指がブスッっと簡単にささって皮がむけ
るヤツの方が、絶対に美味しいと思う~!
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チー助は (かっつん)
2010-01-07 10:24:35
農業のセミプロだったね
ブログによくアップしてあるもんなぁ
無農薬栽培って帰って手間がかかるんだろうけど実際このミカンに関してはほったらかし(笑)
木は元気がいいから勝手に生ってくれるんだけど野菜なんかは植えて虫取りなんかしなくちゃいかんのでしょ?
またいいの作って見せてください
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オードりー (かっつん)
2010-01-07 10:20:03
おはようさん
箱買いかぁ そう箱貰いみかんだったよ
このみかんのときはでっかい袋にいっぱい詰めてきたりしたんだけどね
最近食べなくなったって?
美味しいもの氾濫してるからな
みかんにしてもその親戚が山ほど出てきた
昔は夏ミカンくらいだったけど
甘夏はっさく伊予柑デコポン最近ははるみとかきよみとか
それに輸入品のオレンジ関係・・
温州みかんはその親分だなぁ(笑)

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かっつんさま、おはようございます (ポテト)
2010-01-07 07:32:23
分かるような気がします。
私の実家も メロンや野菜を ハウス栽培しています。
無農薬 まではいきませんが 有機栽培で頑張っております。
おいしいですよね。でも野菜はもう 虫がついて‥‥無農薬なのでしかたありませんが‥‥

結局、形の良い 痛んでいない 虫のついていないものを望む 消費者のせいで 生産農家は振り回されるわけです。特に 日本の消費者の意識は低い‥‥

かっつんさまの みかんの話は 初めてで
大変 興味深く読ませていただきました。
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Unknown (karu)
2010-01-07 06:36:51
これ読んで思い出したのが、青森のリンゴ農家の人。

「奇跡のリンゴ」って言われているそうで、完全無農薬でつくったんだそうだけど、知ってるかな?

このリンゴは腐らないんだって、ふしぎ・・・

この人もリンゴに全く手を加えないで、自然に実るのを待つんだそうで、やはり人の手を加え過ぎると収穫量はいいのかもしれないけど、本物の味にはならないんだろうね。


人も一緒かな、ほっとくのが一番でしょう、そう思います。
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美味しそう~ (kumin)
2010-01-06 23:25:28
私も自信があります
甘いみかん選び

皮の表面にキズのあるもの、
水分が不足気味な感じの月面よりボコボコの模様のあるものなど、好んで選びます。
甘いみかんのしるし
案外安く売られていて、ラッキーって喜んで買ってきます。

記事を読みながら、思ったのですが、
記事にできないほどたくさんの思い出の数々が、
POPさんの脳裏に走馬灯のように揺れていたのかもしれないな…なんて。

甘くてフレッシュなみかんの味が
伝わってきました。
まぁ、POPさんは、kuminの想像をはるかに超えた美味さだって、おっしゃるのでしょうけど
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食べたい・・・ (チー助)
2010-01-06 23:16:42
かっつん、こんばんは
なんでもそうだけど、お野菜だって見てくれが悪いの美味しいですからね

我が家の畑のお野菜も無農薬だから
見てくれが悪いけど味は自信ありですよぉ
かっつんも昔懐かしのおみかん味わえてよかったですね
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これ、ぜったいおいしい (oldオードリー)
2010-01-06 23:15:14
みかんだ・・・
みて、わかります。
あまり、たべなくなったけど、
いちばん、かんたんに、たべられるくだものだよね・・・。
みかんとえいば、
おしょうがつは、はこでかってたわね・・・。
くされたりするのよね。
いまは、かわなくなりました。
あるのかなぁ・・・はこがい、みかん。
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