10/18 本日のランチ

豆もやしごはん、牡蠣と大根のスープ
豆もやしの茹で汁で炊いたご飯に、豆もやしと味付けした牛肉を混ぜ込んだごはんです。
ピリッと辛いタレをかけるとさらに美味しくなります。
スープは牡蠣、大根、エノキ、ネギが入ったさっぱりスープです。
さっぱりだけどうまみが濃くて、とても体が温まります。
キャラメルロール
シンプルな生地にカラメルソースをたっぷりしみこませ、優しい甘さのクリームをたっぷり巻き込みました。
ほろ苦いカラメルとクリームの優しい味を一緒に口に入れるとすごく美味しいです！
パンプキンチーズケーキ
かぼちゃのピューレとパンプキンスパイスを加えたチーズケーキです。
このスパイスを入れることで、素朴なかぼちゃがスイーツに変わります。

本まだお席空いております！