Weekly ぽんぽんCafe

まったりWednesday

3月1日〜3日メニュー

2017-02-26 10:49:25 | メニュー
おはようございます!
今週のメニューです。

1日(水)
🍀ローストチキンサンド
🍀マッシュポテト
クランベリーを入れたパンにローストチキン、チーズ、野菜をたっぷりサンドします。
マッシュポテトはクリーミーなやつで!
🍀ラズベリームースチョコケーキ
チョコレートスフレの上にピンクのラスベリームースをのせた春っぽいケーキです。
🍀デンマーク風りんごのケーキ
カフェで作るのは初めてです!
ケーキというか柔らかいカップデザートです。

2日(木)
🍀ロコモコ
🍀マカロニサラダ
ごはんにハンバーグとロコモコソース、付け合せはマカロニサラダで洋食っぽいメニューです。
🍀クレームブリュレ
バーナーでちゃんと表面焦がす美味しいブリュレです!
🍀マンゴーヨーグルトムース
こちらはさっぱりトロピカルなムースです。
マンゴーの香りとヨーグルトの酸味がぴったりです。

3日(金)
🍀皮から手作り餃子
🍀生春巻き
🍀坦々そぼろのせごはん
久しぶりの皮から手作り餃子です!
生春巻きはサラダ代わり。
ごはんは少し味付いてた方がいいかなと思ってそぼろのせることにしました!
🍀チョコレートシフォンパイ
ふわっと軽いチョコレートムースを詰めてホイップクリームトッピングのパイです。
🍀いちごのパブロバ
ひな祭りなのでいちごのデザートにしました!
サクサクメレンゲ、無糖のクリーム、いちごの組み合わせは間違いない!

1日水曜日は学校の用事があるため、14:00に閉めさせていただきます。
申し訳ありません!!
ご予約の方はこちらにコメントかメールでお願いいたします。

ベーコンチーズバーガー

2017-02-23 08:45:45 | 日記
おはようございます!
昨日はこんなメニューでした。

ベーコンチーズバーガーとマッシュポテト
朝焼いたバンズにビーフパティ、チェダーチーズ、レタスとベーコン。
あとはケチャップとマスタードのシンプルなバーガーです。
バナナチョコレートパイ
濃厚なチョコレートクリームの中に角切りバナナで上にホイップクリームです。
サワークリームレアチーズケーキ
チーズケーキの中にもサワークリーム、上にもサワークリームトッピングで爽やかなチーズケーキです。

そして本日はこんなメニューです。
🍀炙りサーモンの混ぜ寿司
🍀白和え
🍀お吸い物
久しぶりの炙りメニューです!
炙ったお魚美味しいですよね(≧∀≦)
白和えは野菜の和え物ですが衣が豆腐と練りゴマでコクがあります。
🍀抹茶のチーズケーキ
とっても濃い抹茶味です!
🍀安納芋クリームパイ
安納芋を焼き芋にしてからクリームにしてパイに詰め、上にはホイップクリームです。

本日のご予約はまだまだ承っております!
どうぞお越しくださいねー!

2月22日〜24日メニュー

2017-02-19 21:26:15 | メニュー
こんばんは!
今週のメニューです!

22日(水)
🍀ベーコンチーズバーガー
🍀マッシュポテト
ビーフパティにベーコン、チェダーチーズ、野菜などたっぷり挟んだバーガーです。
🍀サワークリームレアチーズケーキ
サワークリーム入りのレアチーズケーキです。
シンプルだけど美味しいやつ!
🍀バナナチョコレートパイ
チョコカスタードとバナナとホイップクリームのアメリカンパイです。

23日(木)
🍀炙りサーモンの混ぜ寿司
🍀白和え
🍀お吸い物
炙ったサーモンとシソとゴマを混ぜたお寿司です。
白和えは野菜をいろいろ入れるのでバランスもバッチリ。
🍀安納芋クリームパイ
金曜日以外の日に!というリクエストをいただいたので、今週は木曜日に!
🍀抹茶のチーズケーキ
濃い抹茶のチーズケーキです。

24日(金)
🍀限界モッツァレラパン
🍀トマト味のポークシチュー
おなじみの限界モッツァレラパンと今週はポークシチューです!
🍀角切りチーズパイ
角切りチーズを入れたチーズパイです
🍀生キャラメルアップルケーキ
りんごたっぷりのバターケーキの上に生キャラメルをトッピング。

ご予約の方はメールかこちらにコメントをお願いいたします。
それでは!

タコスとさつまいもフライドポテト

2017-02-17 07:46:07 | 日記
おはようございます。
昨日のメニューはこんな感じでした。
タコスとさつまいもフライドポテト。
朝焼いたトルティーヤにタコミートとレタスやチーズなど。
詰め込みすぎて巻くのが大変ですが、このくらい入れるとお腹いっぱいになりますよね!
生キャラメルアップルケーキ
りんごたっぷりのバターケーキに生キャラメルをとろーり。
りんごとキャラメルがよく合うのですごく美味しいです。
暖かくなる前にもう一回くらい作りますね!
チーズクリームのいちごパイ
チーズ風味のカスタードの上にいちごゼリーです。
このいちごゼリーには普通のカスタードやホイップクリームよりもこのチーズクリームが一番合うと思います!
また作りますのでぜひ食べていただきたい!

今日のメニューはこちらです。
🍀ソーセージミートパイ
🍀キャベツとツナのサラダ
ソーセージ風味に味付けしたお肉に角切りのジャガイモを加えてパイにたっぷり詰めて焼き上げます。
メインにお肉たっぷりなのでサラダで野菜もたっぷり食べてください!
🍀チョコレートミルフィーユ
豆腐ベースのチョコクリームとパイを重ねたミルフィーユです。
🍀ブルーベリーカップケーキ
ブルーベリーとチョコチップ入りのカップケーキにブルーベリークリームをトッピング。
目によさそう!

本日はまだお席空いております!
ご予約承り中でーす!

2月の偏頭痛予防メニュー

2017-02-16 08:02:56 | 日記
おはようございます!
水曜日はこんなメニューでした。
お赤飯、お揚げのネギ味噌ピザ、ほうれん草と蒸し鶏のアーモンド和え、豆乳のおつゆ。
偏頭痛の時に不足していることが多いと言われるマグネシウムを多くとれるようなメニューです。
豆、ナッツに多く含まれるので、そういったものをたくさん含む料理を考えました!
安納芋ロール
いつもはパイに詰める安納芋クリームをロールケーキに仕立てました。
スポンジに巻くので、今回は安納芋クリームは無加糖。でも充分甘かったです!
柔らかいスポンジとクリームなので、上にアーモンドプラリネをトッピングして食感と香ばしさをプラスしました。
はちみつナッツのレアチーズ
ローストしてからはちみつに漬け込んだナッツをトッピングしたレアチーズケーキです。

今日のランチもまだご予約承りちゅうでーす!