Weekly ぽんぽんCafe

まったりWednesday

5/31本日のランチ

2018-05-31 12:00:35 | 日記
ラザニア、レタスとグレープフルーツのサラダです。
ミートソースやホワイトソース、チーズの層もあるリッチなラザニアです。
アツアツをカフェでお召し上がりいただくのがおススメ!

レモンメレンゲパイ
練乳レモンクリームとふわふわメレンゲがとても美味しいパイです。
バーナーで焦がした表面もいい香りです。

ダブル抹茶ケーキ
スポンジもクリームも抹茶。
特にクリームは甘みを抑えた苦味強めの抹茶味です。

どれもまだあります。
そして今日は空いておりますので、カフェでお召し上がりがおススメです!

5/30本日のランチ

2018-05-30 11:47:24 | 日記
パンプキンスープ、チェダーオニオンスコーン、春キャベツとコンビーフ焼き。
パンプキンスープはジンジャーとターメリック入りです。

チェリーチョコチーズケーキ
ふわっとしてますがチョコが濃厚なチーズケーキの上に、さくらんぼリキュールで香りづけしたクリームとさっと煮たチェリーです。

練乳ロール
シンプルなロール生地に練乳で甘みをつけたクリームを巻きました。
とってもミルキー。

ランチとチェリーチョコはまだあります。
お待ちしております!

5月30日〜6月1日メニュー

2018-05-27 20:51:38 | メニュー
こんばんは!
今週のメニューです。

30日(水)
🍀かぼちゃのスープ
🍀春キャベツとコンビーフ焼き
🍀チェダーオニオンスコーン
意外と紫外線の強いこの時期に、肌のために多めに摂った方がいいビタミンA、C、Eを多く含むかぼちゃをたっぷり使ったスープです。

🍀練乳ロール
ふわふわのロール生地に練乳で甘みをつけたクリームをたっぷり巻きます。
🍀チェリーチョコチーズケーキ
ふわっと、でも濃厚なチョコチーズケーキにチェリーとクリームです。

31日(木)
🍀ラザニア
🍀グリーンサラダ
ミートソースたっぷりのラザニアです!

🍀ダブル抹茶ケーキ
スポンジもクリームも抹茶のケーキです。
🍀レモンメレンゲパイ
濃厚レモンクリームを詰めたパイの上に、ふわふわのメレンゲをたっぷりのせて焼き目をつけます。

1日(金)
🍀ルーロー飯
🍀にらまんじゅう
小さめに切った角煮と煮卵をのせたおいしい台湾ごはんです。

🍀ほうじ茶プリン(濃いめ)
抹茶ばっかり濃いの作ってたんですが、ほうじ茶もそうしよう!と思って今回は濃いめほうじ茶プリンです。
🍀ミックスベリーのトライフル
スポンジ、カスタード、ミックスベリーゼリー、クリームを重ねたデザートです。

ご注文の方はこちらのコメント欄かメールでお願いします。
なお、コメント欄でご注文の際のキャンセルは、コメント欄にキャンセルと書き込みをお願いします。
キャンセルがあったら欲しかったという場合もありますので、お手数ですがよろしくお願いいたします。

5月24日、25日メニュー

2018-05-20 21:05:49 | メニュー
こんばんは!
今週のメニューです。
今週水曜日は貸切のため、木曜日と金曜日のメニューです。

24日(木)
🍀もっちりパンのローストビーフクリームチーズサンド
🍀おからのサラダ
長時間発酵のもっちりパンにローストビーフとクリームチーズをサンドしました。
おからのサラダはポテトサラダみたいな味ですが、おからなのでだいぶヘルシー。

🍀ストロベリークリームスコーン

もうそろそろ終わるイチゴとイチゴをさっと煮たコンポートと生クリームを挟んだスコーンです。
🍀キャラメルバナナチーズケーキ
キャラメリゼしたバナナを加えたベイクドチーズケーキです。

25日(金)
🍀カオマンガイ
🍀パクチーとクスクスのサラダ
タイのチキンライスです。ピリッと辛いタレが暑い季節に美味しいです!

🍀チェリーヨーグルトムース
チェリーが出始めました。さっと煮たチェリーを中に入れた、ヨーグルトムースです。
🍀コーヒーゼリーチョコロール

ロールケーキの中に濃厚なチョコクリームとコーヒーゼリーを入れた、暑い季節にも美味しいロールケーキです。

ご予約の方はこちらのコメント欄かメールでお願いいたします。

5/18本日のケーキ

2018-05-18 12:10:48 | 日記
リーシズパイ
パイの中にガナッシュを塗り、ピーナッツバターカスタードをたっぷり。上にもガナッシュです。

ラズベリーヨーグルトムース
スポンジの上にラズベリー入りのヨーグルトムースを重ねているんですが、今日スポンジを大きく作ってしまい、背が高くなってしまったせいでちょっと斜めってます。

どちらもまだあります。
ランチもあるんですが、写真がまだなので後ほど。
ランチはギリシャ風のイカのフライです!