なぜ冬至かぼちゃを食べるのか？？

おはようございます

今日は、１２月２２日　冬至　

会社に出社して、今、社長の手料理の冬至かぼちゃを食べています

かぼちゃは食べましたか？？

今日は、なぜ冬至かぼちゃを食べるのか？？の再放送

冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれているそうです

にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん……など「ん」のつくものを運盛り といって縁起をかついでいる


かぼちゃを漢字で書くと南瓜（なんきん）。

つまり、運盛りのひとつなのだそうです

なぜ、かぼちゃか？？

かぼちゃは

ビタミンＡやカロチンが豊富なので、風邪や中風（脳血管疾患）予防に効果的
長期保存が効くことから、冬に栄養をとるための賢人の知恵でもあるのです


ちなみに、かぼちゃの旬は夏です




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