食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

[秋の味覚届きました]山下さんから3種のぶどう🍇🍇🍇

2022年09月30日 | 好きなモノ
弟のツマちゃんのご実家から、
今年もまた素晴らしい宝箱が
届きました〜(*^◯^*)

シャインマスカットにせきれい、
ニューピオーネと
3種のぶとうでーす!

待ってましたよ〜!ちゃんと
期待してました〜!ヽ(´▽`)/

全種類少しずつつまんで〜
いつもながらどれも
素晴らしかった(^◇^)

でもね、今回いちばん
好きだったのは写真右下の
「ニューピオーネ」かな。



まずはきれいな紫色に
目を奪われて。そして
3種の中でも際立つ大粒と
いうフォトジェニックさ。

噛むとパリッとした食感で
濃厚で強い甘みの果汁が
お口の中いっぱいに
溢れてきます。

これは〜食べごたえのある
デラウェアという感じかな?
種がないとこも同じだしね。
プラスさわやかさも
兼ね備えてバランスがいい!

他のふたつも合わせて
しばらく毎日のおやつは
このぶどうで楽しめそう。

山下さん、本当にどうも
ありがとうございました!
ヽ(*^ω^*)ノ ウキキ!!
コメント (2)
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[家族でお誕生日会]プレゼントいっぱいもらってハッピーデイ!

2022年09月24日 | ファミリー&女性部会

昨日は久しぶりに家族で団らんデート〜。7月生まれのわたしと「いもうと2」のお誕生日🎂をお祝いしてもらいました(^◇^)
「え、7月??」と思うでしょう?

そう〜この夏はお母さんが入院🏥したり(もうすっかり元気です)して、みんなそれぞれ慌ただしくてね。やっと昨日全員集合できたというわけ。

中野は四季の森公園内にある「FLOWS GRILL|BAR」で、外に緑が溢れる開放的な雰囲気のなか、がっつりとお肉ランチ🍖です!
おすすめの「牛肩ロースのグリル」にスープ、サラダ、もち麦入りごはんが付いて、1200円。プラス200円でドリンクもセットになります。ボリュームたっぷりのおいしさでした。
次回はハンバーグもいいなあ!



ここは厳選8種類のクラフトビール🍺が揃っていて、小さなグラスで飲み比べることができるんです。全部入りを注文して5人でシェア。お酒の弱いわたしは「インドの青鬼」というビールをひとつだけ。苦みは強いけど、フルーティーかつ爽やかな味わいで、個人的にはこれで大当たりでした!

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

さてそのあとは近くのカフェで、お誕生日プレゼント大会🎁を開催。「予算は1人につき500円ぐらい」という家族ルールがあるので、プレゼント選びには毎回悩んじゃうんだけど、それもまた楽しみのひとつだったり。「選んで楽しい♪もらって嬉しい♪」、それがプレゼントというものよね!



そして今回わたしがみんなにもらったのは〜
ともかくこーんなにいっぱい!!ヽ(´▽`)

ジャーキーカルパス、チーズアソート、ガパオ&ごはん、コーンカップ、マカダミアナッツおかき、アップルパイクッキー、ピスタチオチョコレート、ピンクペッパーナッツ、もろみ味噌、ゴーダクラッシュ、やわらかりんごゼリー、千疋屋のゼリー、マーブルロールケーキ、ハロウィン柄の靴下。

わたしの好きそうなものを、一生懸命に選んでくれた、みんなの顔が見えるようです。
ホントにどうもありがとーう✨
とってもいいお祝いの日になりました!
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[アクアパッツァと昆布塩焼き]2日続けてのどぐろの夜ごはん

2022年09月23日 | お家でゴハン
こないだ上野松坂屋の地下で、
豆サイズの「のどぐろ」を5匹400円で 
お得にゲットした話を書きました。

今回は池袋東武の地下で、もう少しボリュームのあるのどぐろが、4匹340円に〜!やっぱりデパ地下のタイムセールは、「品質のいいもの」がお安く手に入るので、近くにいるなら寄らない手はありませんね。

4匹あるから、2日に分けて2匹ずつ。
1日目は「のどぐろのアクアパッツァ」を作りました。具材はのどぐろ2匹、えのき、トマト、ぼたんこしょう、昆布とシンプルに。



作り方は、
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてのどぐろを両面香ばしく焼いたところに、
大きめに切った具材と白ワイン、お塩少々を入れて10分ぐらい煮込む。そのまま5分ぐらい放置して味をなじませたら完成です!
最後にフレッシュのイタリアンパセリをのせたら香りも良くて彩りもバッチリ。自然のやさしい味わいがギュッと詰まっていてうまみたっぷりのスープになりました。



あとね。今回はケッパーの塩漬けをいただいたので、お塩の代わりにパラリ。周りについているお塩がまろやかでおいしい!新宿伊勢丹地下の「ダローマ」っていうお店で買えるみたい。少々お高めだけど、食べれば納得の味わいですよ!

さてさて2日目の夜ごはんのおかずは、
「のどぐろの昆布塩焼き」です。



これは前日に仕込んでおいたのどぐろを、香ばしくパリッと焼いたもの。
まずのどぐろの表面にお塩をふります。
その中(内臓処理済み)に小さく切った昆布を並べて、ラップでぴっちり覆って冷蔵庫へ。

塩焼きもカルパッチョもおいしかった〜!
しばらくのどぐろにハマりそうです!
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[超ミニサイズでも絶品]のどぐろをおかずに夜ごはん

2022年09月19日 | お家でゴハン
上野松坂屋の地下で、のどぐろをみっけ!
しかもタイムセールで5匹400円!!
って「のどぐろ」って確か高級魚だよね?

よく見てみたらこれはいわゆる豆サイズ。
本当に小さいんです。でものどぐろには間違いないし、ともかくお買い得なので
買ってみましたよ〜。

小さいからこの日は
3匹まとめて焼き焼き。

大根おろしをたっぷり添えて
食べてみたら〜

甘くてジューシーな脂が
お口にとろけておいしーい!
小さくても正真正銘の
のどぐろです!

濃厚な味わいだから小さくても
十分食べ応え
あるしね。これはまた見かけたら
絶対に買う〜。
コスパも抜群の絶品グルメでした。
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[パーソナルカラー]イエベ春のわたしに似合うグレーを見っけ!

2022年09月16日 | 好きなモノ
フラリ立ち寄ったカフェで、わたしの似合うグレーを発見。ピンクをさっとひとはけしたような、やわらかい色あいです。これは〜「ローズグレイ」??

こういうふんわりとしたカラーは、探してもなかなか見つからないのに、まさか出先のカフェで、しかも使い捨ての紙カップで出会えるなんて奇跡〜。この色があまりにも素敵に思えたので、メインのケーキそっちのけで、お写真撮っちゃいました。

実はわたし「色」にとても興味があって。
一度プロのコンサルタントさんに「パーソナルカラー診断」を受けに行ったことがあるんです。

その時の記事はコチラ↓↓
春色♪カラー診断 -  食いしんぼsanaの「舌の記憶」

春色♪カラー診断 - 食いしんぼsanaの「舌の記憶」

ふと思いたって、プロのカラリストさんのパーソナルカラー診断を受けてみる♪パーソナルカラーとは、似合う色のこと。本当に似合う色をファッションやメイクに取り入れ...

goo blog

 
その人の生まれもった肌や髪、瞳の色と雰囲気が調和した“似合う色”を導き出す「パーソナルカラー診断」。簡易的に判断できるツールがネットにもたくさん上がっています。たとえばコレとか。


以前のブログで詳しく書いたのですが、
わたしの属性は
「イエローベース」の「春タイプ」で、
略して「イエベ春」。
黄みがかった明るい色が似合うそう。

実感としてもね、同じグレーでも落ち着いたグレーよりは、あたたかい雰囲気のグレーのほうが顔映りがいいんです。画家でいえばシャガールとか岩崎ちひろでよく表現されているような、ふんわりとしたやさしい色み。

でもでも〜そういうカラーは本当に少ない!(ハイブランドにはあるのかも?)なので、お洋服でも小物でも見つけただけで、とっても嬉しい。好きな色を眺めているだけでも、幸せな気持ちになるしね。

この秋冬は
ローズグレーのストールが欲しいなあ〜。見つかればいいけど。リーズナブルな価格で(^◇^)
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