金曜は鬼子母神のお祭り

金曜はパートナーとお散歩リフレッシュ！

夕方にいつものお散歩コースで、

雑司ヶ谷の鬼子母神を通りがかったら

お祭りをやっていました(о´∀`о)

お祭りといったら～たこ焼きだよね！

あった、あった！♩

あれっ、この屋台は。。。

春に近くの法明寺のお祭りに出てたのと一緒だ～！！

あの時と同じおばちゃんが焼いてくれてます！

https://blog.goo.ne.jp/playgraph_2006/e/d035ebdf3d396921a8842c1bd219912a

思わず「また会いましたね！」なんて声をかけそうになったけど、考えてみれば、同じエリアなんだし、当たり前か～。それにわたしのことなんて覚えてないだろうしと思って、お声かけはやめておきました。

お～でもお祭りで食べる、たこ焼きって何でこんなにおいしいんだろうね♥️

きっと神様の味付けなんだと思います。

大好きな伯母に献杯

母方の伯母が事故て亡くなったという連絡が入ったのは、１週間と少し前。

母は８人きょうだいで、いちばん年が近くて、いちばんの仲良し、わたしたち家族も大好きな伯母さんでした。

突然の訃報にみんな大ショック。

その息子てあるいとこと連絡を取り合って、

あれやこれやフォローにまわり告別式まで。

本日はやっとひと息ついています。

伯母さんはこの８月で８０歳になるところだったそう。

食べることやお料理することが大好きで、

わたしのために「柿の葉寿司」を

作ってくれたこともありました。

https://blog.goo.ne.jp/playgraph_2006/e/8f77c74257a8a4e197d650e629f1afb2

お庭に柿の木があるから、その葉っぱを利用したのかと思ってたけど、柿の葉寿司を作るために、柿の木を植えたと今回いとこから聞いて、彼女らしいなあ～と。

生前親しかったお友だちなどからもお話を伺って、意外な一面を知ったりもして、今回の事故で命を奪われてしまったこと、本当に悔やまれます。

いとこが真実の究明のために裁判の準備を始めているそうなので、わたしも応援しています。といっても、弁護士さんに任せているから、わたしは話を聞くことしかできないけれど。。。でもそれぞれみんな、自分のできる範囲で協力し合って、少しでも無念を晴らしてあげられたら。。。せめて何があったのかだけでも知ってあげないとね。

告別式の日はおうちで献杯を。

ほやのお刺身と枝豆、日本酒。

(あ、枝豆は写ってないや～)

お酒は弱かった気がするけど、おつまみは大好き！っていうタイプだったなあ。

こういうとこ、いとこにも、そしてわたしにも受け継がれています。

かわいい弘子ちゃん。

ゆっくり休んてね。

４９日の法要でまた会いましょう！

いろいろのっけ盛りランチとなかなか軽井沢の記事がアップできない〜

今日のランチは「冷しゃぶサラダのっけ盛りごはん」！

玄米ごはんに、あぐーの豚バラと生きくらげをゆでたもの、それとお野菜をたっぷり盛り合わせました。

お野菜はね、

パクチー、紫玉ねぎ、ミニトマト、ラディッシュ、だったかな？

それにくるみとアーモンドすりごまをプラス！

そこにごま油とざくろ酢、塩麹、お醤油で、淡口に仕立てたドレッシングをかけて〜うまうまでした！(о´∀`о)

起きるのが遅いから（といっても９時には起きれるように努力中！）、朝ごはんはヤクルトとか、くだものとか、チョコとかそんな感じだけど、おひるはしっかり作って食べてます。お腹空いたままだと、仕事に集中できないし、低血糖になって、手が震えたりしちゃうので。

今夜は冷房に当てられたせいか、ちょっびり体調不良なのよね。

だからゆでたとうきび１本とスイカ、マカダミアナッツのチョコレートで終わり〜。

明日のお昼は、昆布で出汁をとって温かいにゅうめんにする予定です。

具材は〜たこと梅干し、大葉にしよ！

こないだ行った軽井沢の記事の続きを書きたいのに、なかなかアップできない〜今週末には何とか！

紅茶染めコットンに軽井沢の思い出を閉じ込めて

日曜から４泊５日で軽井沢へ。

旅行の時はいつも、ホテルの部屋で使うストールを持っていくんだけど、今回はうっかり忘れちゃって。

ベッドにゴロンと転がる時に敷いたり、枕カバーにしたり、肌寒い時に体に巻きつけたり。使い方はいろいろだけど、いちばんは精神安定のため、いわゆる「ライナスの毛布」的な役割なんです。

せめてその子の代わりに、手頃な布がないかと、旧軽銀座から１本逸れた場所にある、ネパール雑貨屋「スルジェ」さんへ直行！

ここは何度も訪れている顔見知りのお店です。

素敵なストールがあったけど、お高い〜。

シーツ代わりにするにはちょっと。。。。

マダムに事情を話してみたら「心当たりがあるので、少々お待ちください」と奥へ。

「これはどうですか？」と出してきてくれたのは、パリッとした白いコットン！

ネパールに新しくホテルを建てているそうで、そこのカーテンに使う予定のものだとか。ちょうどいいサイズに切ってもらって、お値段も１５００円ぐらいだったかな？

マダムが機転を利かせてくれたおかげで、

この４泊の間、心地よく過ごせました。

本当にどうもありがとうございます！

さてさて。

実はここからが本題。

真っ白な布はきれいだけど、汚れが目立ちやすい〜ということで、帰ってきてから自分で染めてみました！

軽井沢で集めたティーパックを利用して

「紅茶染め」に（＾◇＾）

簡単で楽しいから、たまにやるんです。

今回は「ハイビスカス＆ローズヒップティー」を６つと「セイロンティー」を２つ。

かわいいピンクベージュを目指します！

まずは、

牛乳を入れたお水に布を浸けること、３０分。

コットンなど植物性由来の布を、濃く染めるために必要なたんぱく質を、牛乳で補います。

そして濃いめに煮出した紅茶に、一晩浸しておきます。染めムラを防ぐために、途中で何度かかき回したりはするけど、まあ適当に（笑）

翌朝引き上げてみたら、少し色が薄い気がしたので、一度すすいで、乾かして、もう一度同じ鍋に浸け込んで夜まで〜。

で、最終的にこんな感じの染め上がりに！

狙い通りのピンクベージュ♪

きれいなミルクティー色〜！

嬉しい、嬉しい(*´ω`*)

次回の軽井沢にはこの子を連れていこー！

軽井沢の思い出を閉じ込めた紅茶染めコットン、これから長く寄り添っていこうね。

もちろん今の子も（破れてるけど）、まだまだ大事に使っていくつもりです！

池袋の「アウトバック ステーキハウス」で食事会

大阪に住む弟のツマさんが、出張で東京に来たので、家族みんな（弟を除く７名）でウェルカム食事会を〜。

世界中で展開するアメリカンダイナー「アウトパック」の池袋店です。

東口はビックカメラのお隣にあるビル７階。

もともと映画館があった場所なので広々！

おしゃれな雰囲気で、接客もすごくいい！

グループごとに担当のスタッフさんが対応してくれます。わたしたちの担当は「ジュンさん」だったかな？丁寧さとカジュアルさがちょうどいい、優秀なホテルマンみたいでした。

お料理は基本的に、ひとりずつ好きなお肉を選んで、スープとかサラダとか付け合わせとかをカスタマイズするスタイルです。

わたしはパートナーと２人で「リプとアリススプリングスチキン」をシェア。甘い味付けのフランス産のポークリブと、拡散鶏胸肉のソテーになすのチーズ焼きをトッピングしたものに、プライドポテト付き。

それがこれ！ドーン！ババーン！！

一口目はおいしかったけど、普段から腎臓を労わっているわたしには、味が濃すぎた〜。

アメリカ産のお肉は積極的に食べない主義なので、それを避けて、素材だけの情報で選んだんだけど、うーん。。。ニュージーランド産のラム肉もおいしそうだったから、もし次回がある場合はそれにしようと思いました！

他の家族は、そのラム肉に、リプアイ、ハンバーグ、ガーリックステーキ、アンガスのランプ肉を。あとはみんなで「ポップコーンシュリンプ」、「ナチョス」、それから今回いちばん食べたかった「ブルーミンオニオン」！（＾∇＾）

これがね〜本当においしいの！

超大きい玉ねぎを丸ごとフライにしたもので、外はサクサク、中はジューシーって、月並みな表現だけど、でもそのまんま。

ピリ辛のマヨソースも合う、合う〜。

もうね、これだけ

食べに行きたいぐらい( ^ω^ )

出会えてよかったと

しみじみ感じられるお料理でしたよ！

みんなで飲んで、食べて、おしゃべりして〜とっても楽しいお食事会になりました。